據(jù)研究表明苦瓜中含有大量的維生素及一些礦物質(zhì)元素
,日常食用能給人體的健康起到很積極的效果苦瓜能和蝦一起吃嗎
理論上苦瓜和蝦是可以一起吃的,但是不建議苦瓜和蝦一起大量食用
,這主要是因?yàn)榭喙现泻刑厥馕镔|(zhì),如果和蝦中的蛋白質(zhì)相結(jié)合會(huì)產(chǎn)生有毒反應(yīng),雖然兩者分開(kāi)食用都具有很高的食用價(jià)值,但是如果一起吃會(huì)給身體帶來(lái)一定的危害,會(huì)給腸胃帶來(lái)不適感,嚴(yán)重的很可能會(huì)給生命造成危害,不利于身體健康。苦瓜和蝦怎么一起吃
1、首先將苦瓜清洗干凈后去除籽
,然后切成片狀待用;2
、鍋中燒熱水加入適量的食鹽和食用油,然后將苦瓜加入焯水后撈出瀝干待用;3
、蝦清洗干凈后去除蝦線,然后加入適量的食鹽、味精、料酒、水淀粉等腌制半個(gè)小時(shí)作用待用;4、油鍋燒熱后將腌制好的蝦加入煸炒變色后
,再將焯水后的苦瓜加入繼續(xù)翻炒,依次加入適量的食鹽、白糖、味精等翻炒均勻后便可出鍋食用。苦瓜不能和什么一起吃
1、苦瓜+排骨:兩者一起食用會(huì)形成比較難被吸收的草酸鈣;
2
、苦瓜+山竹:這兩者一起吃會(huì)給身體帶來(lái)不適感,嚴(yán)重的還會(huì)給身體造成危害;3、苦瓜+茶:茶中含有大量的茶多酚
以上就是本文針對(duì)苦瓜能不能和蝦一起吃進(jìn)行的分析,通過(guò)本文不難看出苦瓜和蝦一起吃沒(méi)有什么問(wèn)題
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