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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

食用人參果竟有這么多的妙處

祝由網(wǎng) 2023-12-01 05:21:01

看過西游記的都知道

，其中有一幕孫悟空和豬八戒偷吃人參果
，那人參果三千年一開花
，三千年一結(jié)果
。吃上一口就可延年益壽長生不老
。那么現(xiàn)實(shí)中的有人參果嗎？真的吃了長生不老嗎
？讓我們一起來了解一下
。

人參果系多年生草本植物，屬茄科

，原產(chǎn)南美
，目前只有新西蘭和澳大利亞把它作為熱帶水果進(jìn)行商品化生產(chǎn)，鮮果暢銷日本
、歐美等國家
。人參果果實(shí)形狀多似人心，果實(shí)成熟時(shí)
，果皮呈現(xiàn)金黃色并有紫色條紋
，成熟的人參果具有淡雅的清香味，果肉淡黃爽甜多汗
，風(fēng)味獨(dú)特
、口感好。

人參果中含有很多微量元素

，其中其含有被稱為“生命火種
、抗癌之王”的硒元素。硒是維持肌體正常生命活力的微量元素之一，能激活人體細(xì)胞
、增強(qiáng)肌體的活力
，具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。

人參果富含多種維生素

，維生索C還能軟化血管
，刺激造血功能，增強(qiáng)機(jī)體抗感染能力
。人參果 還能增加食欲
，加強(qiáng)腸胃的吸收功能。同時(shí)還可美容養(yǎng)顏
，抗衰老
。

人參果中的蛋白質(zhì)和糖份的含量都很高，另外還有大量的維生素和氨基酸

，人們食用以后可以滿足身體代謝時(shí)對多種營養(yǎng)成分的需要
，對促進(jìn)身體健康和提高身體免疫功能作用比較明顯。

人參果每100克鮮果中含鈣含量可高達(dá)0.91%人們食用這種水果以后可以減少

，身體缺鈣癥狀的出現(xiàn)
，保持身體中血鈣含量的平衡，對老年人
、孕婦
、兒童等的缺鈣現(xiàn)象大有益處。

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