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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

菠蘿蜜核也能吃
?-你忽略的身邊美味

佚名 2023-12-01 06:10:19

你知道菠蘿蜜核的吃法都有哪些嗎

?大多數(shù)人吃水果時
,采用的都是最原始的方法——直接吃水果的果肉。然而
,實際上很多水果的果核也是可以吃的
。菠蘿蜜的核也是如此。

菠蘿蜜果肉鮮美

,營養(yǎng)價值高
,具有非常廣泛的功效。很多人在吃菠蘿蜜的時候
,會把菠蘿蜜的核扔掉
,但實際上菠蘿蜜全身都是寶,除了果肉
,菠蘿蜜的核也是可以吃的
。菠蘿蜜的核可以直接煮熟,也可以燉湯做菜
,味道鮮美且營養(yǎng)充足
,是養(yǎng)生補身的好材料!菠蘿蜜核的吃法多樣,可直接煮熟或煲湯
、煮粥
。下面一起來看看菠蘿蜜核的吃法吧!

菠蘿蜜核的吃法

一、煮熟后食用

1

、打開需要用的鍋
,然后燒開一鍋水(放水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)。

2

、放入洗干凈的菠蘿蜜的核
,同時放入少許的鹽,一起用溫火煮

3

、大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以把時間延長),開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來
,稍微涼一下就可以吃了

二、炒菠蘿蜜核

1

、取出需要用的菠蘿蜜核的量
,剝?nèi)テ潼S色的軟膜,用清水洗干凈

2

、燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來定)。

3

、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟
,煮熟后將菠蘿蜜核盛起來
,把鍋內(nèi)的水倒了,將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi)
,開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定
,可以根據(jù)菠蘿蜜核的實際情況來定)。

4

、炒熟之后
,剝掉菠蘿蜜核的白色外殼就可以吃了。

、煲湯

只需要在煲湯的時候把菠蘿蜜核也一起放進(jìn)去就可以了

,記住要把菠蘿蜜的核洗干凈,其他沒有什么需要注意的

、煮粥

1、將菠蘿蜜的核與米都洗干凈

2

、煮米的時候同時放入菠蘿蜜核,待煮好后就可以吃了

菠蘿蜜核的營養(yǎng)價值

1

、菠蘿蜜的果肉吃起來易上火,但是
,連帶菠蘿蜜核煮食就可以去火啦

2、菠蘿蜜核含有豐富的淀粉

、脂肪以及蛋白質(zhì)
,對婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥有一定的治療功效。

所以

,下次在吃菠蘿蜜的時候
,可千萬不要再扔掉菠蘿蜜核啦。

你知道菠蘿蜜核的吃法都有哪些嗎

?大多數(shù)人吃水果時
,采用的都是最原始的方法——直接吃水果的果肉。然而
,實際上很多水果的果核也是可以吃的
。菠蘿蜜的核也是如此。

菠蘿蜜果肉鮮美

,營養(yǎng)價值高
,具有非常廣泛的功效
。很多人在吃菠蘿蜜的時候
,會把菠蘿蜜的核扔掉
,但實際上菠蘿蜜全身都是寶,除了果肉
,菠蘿蜜的核也是可以吃的
。菠蘿蜜的核可以直接煮熟,也可以燉湯做菜
,味道鮮美且營養(yǎng)充足
,是養(yǎng)生補身的好材料!菠蘿蜜核的吃法多樣,可直接煮熟或煲湯
、煮粥
。下面一起來看看菠蘿蜜核的吃法吧!

菠蘿蜜核的宜忌人群

菠蘿蜜核雖營養(yǎng)豐富,但部分人群仍應(yīng)忌食

,相反氣虛體質(zhì)者
、乳母等食用菠蘿蜜核則會獲得較好的食療效果。下面一起來看看菠蘿蜜核的宜忌人群吧!

、宜食

1

、體質(zhì):氣虛質(zhì)體質(zhì)者更適宜食用菠蘿蜜核。

2

、人群:菠蘿蜜核含有豐富的淀粉
、脂肪以及蛋白質(zhì),對婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥有一定的治療功效
。因此產(chǎn)后
、乳母人群更適合食用菠蘿蜜核。

3

、疾?div id="4qifd00" class="flower right">
。寒a(chǎn)后虛羸、乳汁不通
、乳汁不足者適宜食用菠蘿蜜核

二、忌食

1

、特稟體質(zhì)
,瘀血體質(zhì)者不宜食用。

2

、過敏體質(zhì)者不宜食用
。食用菠蘿蜜核可能引起過敏反應(yīng),如皮膚潮紅
、發(fā)疹
、瘙癢、嘔吐、腹痛
、腹瀉以及過敏性休克
。一般認(rèn)為這和某些個體對所含菠蘿蛋白酶過敏有關(guān)。建議此類人群食用菠蘿蜜核前先以鹽水浸泡
。如發(fā)生過敏反應(yīng)
,可采取對癥療法。

3

、老人和小孩少食為佳
。菠蘿蜜核吃多了容易上火,因此老人和孩子還是少食為宜

4

、如果菠蘿蜜核出芽了,味道就會變差
,煮熟后會變軟無粉嫩感
,此時也不宜食用。

本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/66499.html.

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