香蕉和芭蕉的區(qū)別
每次當(dāng)我們逛超市的時(shí)候
,我們總會(huì)看到,在新鮮的水果區(qū),會(huì)有一把一把的香蕉
,但是我們卻很少見到賣芭蕉的
,那么具體的原因是什么呢?為什么香蕉可以吃?但是同樣名字里還有一個(gè)嬌字的芭蕉卻不能吃呢
,我相信大家一定都很好奇
,那我們一起來探索一下吧!
香蕉和芭蕉的外形區(qū)別
別.png)
香蕉和芭蕉是具有很大的區(qū)別的
,不僅在外觀
,還有他們的顏色
,以及使用起來的味道等等都有很大的不同,首先
,香蕉的外觀呈現(xiàn)的是彎曲的
,然后顏色是黃色,總體來看
,香蕉是一個(gè)月的形狀
,但是芭蕉呢?芭蕉的彎曲度是相對(duì)于較小的
,香蕉熟了以后,黃色上面會(huì)有淡淡的斑點(diǎn)
,我們會(huì)叫她叫芝麻蕉
,但是,芭蕉是成熟了以后
,呈現(xiàn)灰黃色香蕉
。
芭蕉和香蕉的營養(yǎng)價(jià)值區(qū)別
平時(shí)我們肚子不舒服,或者是怎么樣的時(shí)候?父母總會(huì)給我們買一些香蕉來吃
,因?yàn)橄憬队型ū銤櫮c的一些作用
,而且香蕉的味道非常甜美,吃起來軟軟弱諾諾
,所以很多人都喜歡
,而且,香蕉不僅作為一種水果補(bǔ)充一些維生素
,他也會(huì)幫助我們的身體非常健康
,還有一種功效就是能夠治療高血壓。芭蕉呢
,可以殺菌消毒
,而且還可以治療呼吸系統(tǒng)等一些的疾病,比如說在天熱的時(shí)候吃一點(diǎn)芭蕉是可以去火清熱的
。
香蕉和芭蕉的吃法區(qū)別
其實(shí)
,香蕉和芭蕉外形上也有一件相似,他們都是軟軟的果皮
,里面包含有果肉
,所以把香蕉和芭蕉的皮剝開之后就可以吃里面的果肉了,但是呢
,香蕉的皮比較柔軟起來也好波
,但是芭蕉呢,它的皮卻有點(diǎn)硬
,可能會(huì)有點(diǎn)不好剝
。而且這兩種水果的口感也不一樣,所以這邊建議你如果選擇吃香蕉
,那將會(huì)是一個(gè)非常好的體驗(yàn)
,因?yàn)橄憬兜奈兜婪浅5奶鹈溃粤藭?huì)讓你流連忘返
。香蕉吃了以后會(huì)有甜甜的味道
,但是
,芭蕉要吃了之后嘴里會(huì)非常的澀
。
所以根據(jù)人的不同的需要
,選擇人所需要的水果也是一個(gè)非常好的選擇哦。香蕉跟芭蕉都是很適合人們食用的水果
,口感上略微有些不同
,大家區(qū)分著吃。
香蕉和芭蕉的區(qū)別
芭蕉和香蕉的區(qū)別
?
香蕉作為著名的熱帶水果
,早已家喻戶曉。而很多人對(duì)于芭蕉卻只知其一
,不知其二
;或知其名,不知其物
。其實(shí)
,香蕉和芭蕉是芭蕉科里一對(duì)親密的姊妹。
根據(jù)細(xì)胞
、遺傳學(xué)及育種學(xué)的研究
,契斯曼認(rèn)為香蕉和芭蕉系天然雜種,主要來源于兩個(gè)野生種
,即阿加蕉和倫阿蕉
。香蕉品種起源于阿加蕉的二倍體或三倍體,芭蕉品種為阿加蕉與倫阿蕉雜交而來的二倍體
、三倍體或四倍體
。按照西蒙斯15種主要形態(tài)特征計(jì)分法,可將食用蕉類品種分為香蕉和芭蕉兩個(gè)系統(tǒng)
。香蕉有高腳香蕉
、矮腳香蕉等17個(gè)品種;芭蕉則有貢蕉
,大
、小灰色芭蕉等15個(gè)品種。
從植物學(xué)特征比較
,香蕉假莖有褐色斑紋
,芭蕉無斑紋或極少;香蕉葉柄開張
,有葉翼
;芭蕉則閉合,無葉翼或極少
。香蕉的穗軸有多數(shù)茸毛
,芭蕉穗軸無毛。香蕉雄花分離被片多皺紋,邊不整齊
,顏色乳白
,柱頭深黃色無密汁;芭蕉分離被片皺紋少
,邊整齊
,顏色粉紅,柱頭色較淺
,有密汁
。香蕉果實(shí)長圓柱形,柄短
,有絨毛
,濃香、味甜
,三室果肉能分開
;芭蕉果實(shí)粗大,柄長無毛
,淡香
、味甜或酸(酸芭蕉),三室果肉不能分開
。
香蕉是典型的熱帶植物
,適應(yīng)于低海拔地區(qū)種植。每畝可產(chǎn)鮮果6000—7000斤
;芭蕉卻較為耐寒
,可以種植在海拔1600米的山區(qū),北移的界限能達(dá)到北緯30o
,畝產(chǎn)鮮果10000多斤
。芭蕉和香蕉的莖干貯水很多,一場(chǎng)野火可以把茂盛的蕉林燒得漆黑一片
,但不用幾天
,這些被燒得慘不忍睹的黑糊糊的香蕉和芭蕉就會(huì)抽生出生機(jī)勃勃的綠葉,繼續(xù)開花
、結(jié)果
,難怪民間有“火燒芭蕉心不死”之說。
從食用給人的感覺講
,香蕉食用時(shí)
,第一感覺是香氣特別濃郁,十分透人
,味甜
、肉細(xì)而光滑可口
,芭蕉食用時(shí),則是先有淡淡的清香撲鼻而來
,味極美
,肉極細(xì),油膩可口
。盡管味道有所不同,但它們二者均可加工成果干
、果子露
、果醬、罐頭等
,還可做干糧
。
香蕉和芭蕉樹身含有細(xì)長堅(jiān)韌的纖維,可制取蕉麻
,織成各類蕉布
。輕盈菲薄的優(yōu)質(zhì)品可做高級(jí)夏裝、床帳
、窗簾
、華麗手袋、時(shí)裝帽子
、紗巾等
,粗糙的則可做船舶、工礦和林場(chǎng)等所用的纜繩
,品質(zhì)較次的還可用于造紙
,這種堅(jiān)韌耐用的紙可用于貨幣紙、照相感光紙
、蠟紙和復(fù)寫紙等30多種高級(jí)紙張
。
香蕉和芭蕉的營養(yǎng)價(jià)值很高,據(jù)分析
,香蕉富含維生素C和維生素B6
,芭蕉維生素A的含量甚豐,這些都是人體所需幾種維生素的重要給源
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!懊绹鴧⒆h院人體營養(yǎng)必需選擇委員會(huì)”曾推薦,香蕉和芭蕉是含脂肪
、膽固醇
、鹽量極低的理想食品。它具有一種特殊的價(jià)值——低鈉食物
,其果實(shí)含鈉量極少
,而含鉀甚高,可作為限制鈉鹽食品病良好的補(bǔ)充食物。另外
,香蕉和芭蕉還可作肥胖病和衰老病者的食品
,也曾被推薦為治療小兒腹瀉和腹腔病,以及減輕腸炎的碳水化合物的給源
。
香蕉和芭蕉雖然是一對(duì)親密的姊妹
,但它們又各自有著許多不同的故事。
據(jù)說
,香蕉的故鄉(xiāng)是印度
,公元三世紀(jì)時(shí),亞歷山大在遠(yuǎn)征印度時(shí)
,在那里發(fā)現(xiàn)了香蕉
。從此,香蕉就傳到了非洲和美洲?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)在
,它成了環(huán)球的熱帶經(jīng)濟(jì)作物了。
香蕉有綠色象牙的美譽(yù)
。五十年代
,全世界年產(chǎn)香蕉1000多萬噸,現(xiàn)在已增長到近4000萬噸了
。洪都拉斯
、巴拿馬、哥斯達(dá)黎加素有“香蕉之國”的稱號(hào)
,大量出口香蕉
,而巴西、赤道國厄瓜多爾和印度等更是以盛產(chǎn)香蕉多而聞名的國家
。
非洲的盧旺達(dá)和布隆迪也是著名的香蕉之鄉(xiāng)
。在那“千丘之國”的山嶺上,香蕉林連綿不斷
,郁郁蔥蔥
,到處懸掛著一串串沉甸甸的香蕉。座落在山腰
、山頂上的各個(gè)農(nóng)家茅舍
,都掩映在香蕉林中。布隆迪人酷愛種植香蕉
,因?yàn)橄憬妒撬麄兊闹魇持?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,還是釀制香蕉酒的原料。香蕉酒是布隆迪人的傳統(tǒng)飲料
,也是“國酒”
。布隆迪人每天消耗的香蕉酒數(shù)量很大
,這種酒濃度不高,農(nóng)村每人每天都要喝上1公斤多
,甚至有的還把香蕉酒當(dāng)水喝
。每逢節(jié)日、婚喪之時(shí)
,人們更是開懷痛飲
。
盧旺達(dá)人嗜飲的是一種香蕉啤酒,他們種植香蕉不是作果品食用
,而是為了釀酒
,所產(chǎn)香蕉絕大部分用來配制各種啤酒。盧旺達(dá)的香蕉啤酒
,清香甘醇
,可與地中海的葡萄酒相媲美
,人們以此為榮
,對(duì)酒懷著深厚的感情?div id="m50uktp" class="box-center"> ;閱识Y儀和宗教祭典
,香蕉啤酒是必不可少的佳品;賓朋臨門
,斟酒碰懷
,香蕉美酒的芳香更添幾分友情;節(jié)慶日子
,親朋往來
,香醇又是相互饋贈(zèng)的禮品。一個(gè)盧旺達(dá)農(nóng)民
,如果沒有香蕉
,就會(huì)失去自己的社會(huì)地位。城鄉(xiāng)各地
,到處都有酒吧間
,香蕉啤酒的銷售量很大,平均每人每天花在喝啤酒上的錢
,大約占一個(gè)人全日開支的四分之一到六分之一
。
香蕉和芭蕉的區(qū)別
一、外形
香蕉外形彎曲像月牙
,果皮有5~6個(gè)棱
;芭蕉的兩端較細(xì),中間略粗
,一面略平一面略彎
,呈“圓缺狀”
,果皮只有3個(gè)棱;香蕉香甜細(xì)軟
,芭蕉的味道甜但回味帶酸
。
1、香蕉
2
、芭蕉
二
、生長環(huán)境
香蕉喜濕熱氣候,在土層深
、土質(zhì)疏松
、排水良好的地里生長旺盛;香蕉要求高溫多濕
,生長溫度為20~35℃
,最適宜為24~32℃,最低不宜低于15.5℃
。香蕉怕低溫
、忌霜雪,耐寒性比大蕉
、粉蕉弱
。
芭蕉是多年生的草本植物,葉子大而寬
,性喜溫暖耐寒力弱
,莖分生能力強(qiáng),耐半蔭
,適應(yīng)性較強(qiáng)
,生長較快。芭蕉在土層深厚
、疏松肥沃和排水良好的土壤中生長較好
。不耐寒,冬季須保持4℃以上的溫度
,但也能耐短時(shí)間的0℃低溫
。
耐半陰,過于蔭蔽則植株生長不良
,難以開花
。
擴(kuò)展資料:
香蕉品種分類
1、齊尾
齊尾屬高干型香牙蕉
,主要分布在廣東高州市
,為高州市的優(yōu)良品種。
植株假干高300~360厘米
,莖周65~80厘米
,莖干上下較均勻
,皮色淡綠;葉片較直立向上伸長
,葉片窄長
,葉柄較細(xì)長、葉鞘距疏
、葉片密集成束尤其在抽蕾前后甚明顯
,故名齊尾;正造果穗較長大
,一般情況下果穗梳數(shù)及果數(shù)與高腳頓地雷相似
。
平均果穗梳數(shù)為8~10梳,果指長18~22厘米
,單果重130~140克
,可溶性固形物19%~20%,品質(zhì)中上
;在正常的情況下單株產(chǎn)量可達(dá)25~30千克
,最高可達(dá)50千克。
該品種產(chǎn)量高
,果指長
,是出口及適于北運(yùn)的品種之一
,但抗風(fēng)力較差
、抗寒和抗病能力差,要求水肥條件較高
。
該品種有高腳齊尾和矮腳齊尾兩個(gè)品系
。
2、仙人蕉
仙人蕉屬高干型香牙蕉
,是從臺(tái)灣省北蕉的突變中選育出來的
,其綜合性狀極似北蕉,為臺(tái)灣省的主栽品種
。
植株瘦高
,假莖高270~320厘米,葉片較北蕉稍長而寬
、色較淡綠
;果實(shí)含糖量高但品質(zhì)較北蕉稍差,因果皮較厚
。
果實(shí)較耐貯運(yùn)
;株產(chǎn)優(yōu)于北蕉;對(duì)束頂病的抵抗力強(qiáng)
,適于較瘦瘠的山地粗放栽培
,但生育期比北蕉長15~30天
,抗風(fēng)能力也較差。
此外
,油蕉
、云南高腳蕉、廣西高型香蕉
、波約(也稱臺(tái)灣青皮)
、巴西蕉等均屬高干型香牙蕉。
3
、威廉斯
屬中干型香牙蕉
,從澳大利亞引入。
植株假于高250~280厘米
、周長47~58厘米
;葉片較長達(dá)175~193厘米,葉片稍直立生長
;果穗長65~80厘米
,梳形較好,果指排列緊密
、果指直
,梳數(shù)也較多為8~10梳。
果數(shù)稍少
;果指較長
。
果指為19~23厘米,品質(zhì)中等
。
該品種果形商品性狀好
,但抗風(fēng)力較差,也較易感葉斑病
。
在中國各產(chǎn)區(qū)性狀表現(xiàn)不一
,反映也不同。
芭蕉和香蕉的區(qū)別
在平時(shí)
,肯定有些朋友疑惑芭蕉和香蕉的區(qū)別是什么?以下實(shí)用資料欄目我為您整理芭蕉和香蕉的區(qū)別
,供您參考,希望對(duì)你有所幫助
,更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊查看
。
? 芭蕉 芭蕉是多年生草本植物,具匍匐莖
。假莖綠或黃綠
,略被白粉。植株高2.5—4米
。葉片長圓形
,不對(duì)稱
,長2—3 米,寬25—30厘米
,先端鈍
,基部圓形或不對(duì)稱,葉面鮮綠色
,有光澤;葉柄粗壯
,長達(dá)30 厘米?div id="jfovm50" class="index-wrap">;ㄐ蝽斏?div id="jfovm50" class="index-wrap">, 下垂;苞片紅褐色或紫色;雄花生于花序上部,雌花生于花序下部;雌花在每苞片內(nèi)約10—16 朵
,排成2 列;合生花被片長4—4.5 厘米
,具5 (3+2) 齒裂,離生花被片幾與合生花被片等長
,頂端具小尖頭
。漿果三棱狀,長圓形
,長5—7 厘米
,具3—5 棱,近無柄
,黃色肉質(zhì)果實(shí)
,內(nèi)具多數(shù)種子。種子黑色
,具疣突及不規(guī)則棱角
,寬6—8 毫米
。
芭蕉是多年生草本植物
,具匍匐莖。假莖綠或黃綠
,略被白粉
。植株高2.5—4米。葉片長圓形
,不對(duì)稱
,長2—3 米,寬25—30厘米
,先端鈍
,基部圓形或不對(duì)稱,葉面鮮綠色
,有光澤;葉柄粗壯
,長達(dá)30 厘米
。花序頂生
, 下垂;苞片紅褐色或紫色;雄花生于花序上部
,雌花生于花序下部;雌花在每苞片內(nèi)約10—16 朵,排成2 列;合生花被片長4—4.5 厘米
,具5 (3+2) 齒裂
,離生花被片幾與合生花被片等長,頂端具小尖頭
。漿果三棱狀
,長圓形,長5—7 厘米
,具3—5 棱
,近無柄,黃色肉質(zhì)果實(shí)
,內(nèi)具多數(shù)種子
。種子黑色,具疣突及不規(guī)則棱角
,寬6—8 毫米
。
芭蕉科包括3屬約60余種,主要分布于亞洲及非洲的熱帶地區(qū)
,中國有3屬
,12種。
本科植物為多年生草本
,具根莖;葉大
,為螺旋狀排列,葉鞘重疊包成假莖;花單性或兩性
,一或二列簇生于有顏色的苞片內(nèi)
,下部苞片內(nèi)的花為雌性或兩性花,上部苞片內(nèi)的花為雄花
,雄蕊5枚;果實(shí)為肉質(zhì)漿果
。最常見的品種為芭蕉屬的香蕉。
1978年C. Y. Wu 和 H. W. Li將地涌金蓮(Musella lasiocarpa)升格為一獨(dú)立的屬并得到國際植物界的認(rèn)同
。
主要種類
臺(tái)灣芭蕉 Musa formosana
香蕉 Musa paradisiaca
大蕉 Musa sapientum
紅焰蕉 Musa coccinca
磚紅蕉 Musa laterita
臘紅蕉 Musa beccarii
橘紅蕉 Musa valutina
粉紅蕉 Musa ornata
象腿蕉 Ensete glaucum
地涌金蓮 Musella lasiocarpa
營養(yǎng)價(jià)值
芭蕉葉預(yù)防瘟疫已有幾千年的歷史
,中草藥可以就地取材,且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的藥理研究表明艾葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物
,它對(duì)好多病毒和細(xì)菌都有抑制和殺傷作用
,對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病有一定的防治作用。
五香芭蕉花
【主料】:芭蕉花(450克)
【調(diào)料】:色拉油(70克) 雞蛋(120克)小麥面粉(10克) 鹽(3克)
【做法】:
芭蕉花放入水中煮2分鐘,撈出放入冷水中泡2分鐘,瀝干水分。
雞蛋打散,放入碗內(nèi),加入面粉,精鹽拌勻
。
鍋中放油燒熱,把芭蕉花掛糊,放入鍋中炸呈金黃色,撈出瀝油即可
。
藥用價(jià)值
芭蕉和香蕉同屬一科,外形相似
,有一定的藥用價(jià)值
。[2]
果肉
主治:便秘大便不通。
芭蕉根
【氣味】甘
、大寒
、無毒。
【主治】
1
、一切腫毒
。用芭蕉根搗爛涂患處。
2
、流動(dòng)性紅色風(fēng)疹
。治方同上。
3
、風(fēng)火牙痛及蟲牙痛
。用芭蕉根取汁一碗,煎熱含漱
。
4
、消渴,骨節(jié)煩熱
。用芭蕉根搗汁
,隨時(shí)飲一、二合
。
5
、血淋澀痛。用芭蕉根
、旱蓮草等分
,水煎服。一天服兩次
。
6
、心痹痛。用芭蕉花燒存性
,研末。每服二錢
,鹽湯送下
。
芭蕉葉
【采集】全年可采。
【性味】甘淡,寒
。
①《本草再新》:味甘苦
,性大寒,無毒
。
②《江西草藥》:性涼
,味淡。
【歸經(jīng)】《本草再新》:入心
、肝二經(jīng)
。
芭蕉【功用主治】清熱,利尿
,解毒
。治熱病,中暑
,腳氣
,癰腫熱毒,燙傷
。
①《本草再新》:治心火作燒
,肝熱生風(fēng),除煩解暑
。
②《現(xiàn)代實(shí)用中藥》:利尿
。治腳氣,外用消癰腫
。
③《中國藥植圖鑒》:皮及葉:敷蜂
、虻刺傷處,可止痛
,并有止血作用
。
【用法與用量】內(nèi)服:煎湯。外用:搗敷或研末調(diào)敷
。
【選方】
①治腫毒初發(fā):芭蕉葉研末
,和生姜汁涂。(《圣惠方》)
②治燙傷:芭蕉葉適量
,研末
。水泡已破者,麻油調(diào)搽;水泡未破者
,雞蛋清調(diào)敷
。(《江西草藥》)
【營養(yǎng)價(jià)值】
芭蕉能吃,芭蕉與香蕉的營養(yǎng)價(jià)值差不多
,從中醫(yī)角度講
,都有潤腸通便功效
,但香蕉性涼,芭蕉中性
,固胃寒者不宜多吃
,一般老年人宜吃芭蕉。
芭蕉葉預(yù)防瘟疫已有幾千年的歷史
,它對(duì)很多病毒和細(xì)菌都有抑制和殺傷作用
,對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病有一定的防治作用。
芭蕉花
1.治心痹痛:芭蕉花燒存性
,研
,鹽湯點(diǎn)服二錢。
2. 治反胃吐呃飲食酸痰
,胃
、腹疼痛,胸膈飽脹:芭蕉花二錢
。水煎
,點(diǎn)水酒服。
3. 治怔忡不安:芭蕉花一朵
。煮豬心食
。
4. 治肺癆:芭蕉花二兩,豬肺半斤
。水燉
,服湯食肺,每日一劑
。
5. 治心絞痛:芭蕉花半斤
,豬心一個(gè)。水燉服
。
6. 治胃痛:芭蕉花
、花椒樹上寄生茶各五錢。煨水服
,一日二次
。
香蕉香蕉,芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)植物
,又指其果實(shí)
,熱帶地區(qū)廣泛栽培食用,果實(shí)長有棱
,果皮黃色
,果肉白色,味道香甜
。香蕉營養(yǎng)高
、熱量低
,含有稱為“智慧之鹽”的磷
,又有豐富的蛋白質(zhì)
、糖、鉀
、維生素A和C
,同時(shí)膳食纖維也多,是相當(dāng)好的營養(yǎng)食品
。香蕉有清熱
、潤腸、解毒
、養(yǎng)陰潤燥和生津止渴的功效
。香蕉的常見病害有香蕉束頂病、香蕉黃葉病
、香蕉灰紋病和香蕉冠腐病
。香蕉分布在東、西
、南半球南北緯度30°以內(nèi)的熱帶
、亞熱帶地區(qū)。香蕉對(duì)土壤條件的要求不嚴(yán)格
,不論平原及山地
,各種類型的土壤都能生長。
植株叢生
,具匐匍莖
,矮型的高3.5米以下,一般高不及2米
,高型的高4-5米
,假莖均濃綠而帶黑斑,被白粉
,尤以上部為多
。葉片長圓形,長(1.5) 2-2.2 (2.5)米
,寬60-70(85)厘米
,先端鈍圓,基部近圓形
,兩側(cè)對(duì)稱
,葉面深綠色,無白粉
,葉背淺綠色
,被白粉;葉柄短粗
,通常長在30 厘米以下,葉翼顯著
,張開
,邊緣褐紅色或鮮紅色。穗狀花序下垂
,花序軸密被褐色絨毛
,苞片外面紫紅色,被白粉
,內(nèi)面深紅色
,但基部略淡,具光澤
,雄花苞片不脫落
,每苞片內(nèi)有花2列?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;ㄈ榘咨蚵詭\紫色
,離生花被片近圓形,全緣
,先端有錐狀急尖
,合生花被片的中間二側(cè)生小裂片長,長約為中央裂片的1/2
。最大的果叢有果360個(gè)之多
,重可達(dá)32公斤,一般的果叢有果8-10段
,約有果150-200個(gè)
。果身彎曲,略為淺弓形
,幼果向上
,直立,成熟后逐漸趨于平伸
,長 (10) 12-30厘米
,直徑3.4-3.8厘米,果棱明顯
,有4-5棱
,先端漸狹,非顯著縮小
,果柄短
,果皮青綠色,在高溫下催熟
,果皮呈綠色帶黃
,在低溫下催熟
,果皮則由青變?yōu)辄S色,并且生麻黑點(diǎn)(即“梅花點(diǎn)”)
,果肉松軟
,黃白色,味甜
,無種子
,香味特濃
。劍頭芽(即慈姑芽或竹筍芽)假莖高約50厘米
,基部粗壯,肉紅色
,上部細(xì)小
,呈帶灰綠的紫紅色,黑斑大而顯著
,葉片狹長上舉
,葉背被有厚層的白粉。
香蕉品種
在4種類型的香蕉中
,作為香蕉的主栽品種都不少
。有人統(tǒng)計(jì),全世界香蕉品種約有300多個(gè)
,我國臺(tái)灣省有80個(gè)
,大陸諸省區(qū)有30余個(gè)。我國以栽培香牙蕉類為最普遍
,也有小面積栽培大蕉
、粉蕉和龍牙蕉。
1
、大種高把
大種高把香蕉屬高干型香牙蕉
,又稱青身高把、高把香牙蕉
,福建稱高種天寶蕉
,為廣東省東莞市的優(yōu)良品種。植株高大健壯
,假莖高260~360厘米