鯽魚湯怎么做即有營養(yǎng)又好喝?鯽魚是生活中常見的一種高營養(yǎng)高蛋白的魚，他不僅營養(yǎng)豐富而且價格便宜
做法一
材料
鯽魚1條，金針菇250g
做法
1、鯽魚去腮開膛收拾干凈
2、下油鍋煎至兩面金黃色取出備用
3
4
5
6
、5分鐘后即可出鍋做法二
材料
鯽魚
做法
1
、鯽魚去鱗去其內臟和腮，洗凈，控干水分。2、鍋內下油
，油熱后，下入姜蒜炒香。
3
、下入鯽魚轉小火反正面煎制。4、待魚皮變黃
，加適量開水轉中火慢燉。5、十五分鐘后
，加入嫩豆腐塊繼續(xù)燉5分鐘。6、加鹽
、香菜小訣竅
1
2、一定等鍋內油熱后下魚煎
3
、可隨個人口味喜好添加胡椒粉之類的調味品。做法三
材料
嫩豆腐一大塊，鯽魚一條
，蔥，油適量，食鹽適量。
做法
1
、把鯽魚內臟清理干凈(讓魚檔幫忙處理)、清水沖干凈血水后，用適量的鹽涂抹魚身腌制15分鐘，備用。2、嫩豆腐用清水輕輕過一下
，然后切成小塊狀，用清水泡10分鐘，可去除豆腥味，備用。3
、鍋加熱，倒入適量的油，用姜片把油撒開，小火慢慢把鯽魚煎至兩面金黃。4、把火調至最大
，加入適量的清水燒開，倒入嫩豆腐再次燒開轉中小火煮20分鐘左右，加入適量的食鹽、蔥花即可。
鯽魚湯怎么做即有營養(yǎng)又好喝?鯽魚是生活中常見的一種高營養(yǎng)高蛋白的魚，他不僅營養(yǎng)豐富而且價格便宜
，深受人們的喜愛。鯽魚湯非常適合用來煲湯，來補充人體流失的營養(yǎng)元素。想知道鯽魚湯的功效和鯽魚湯的做法嗎?那就一起來看看吧。做法一
材料
鯽魚1條，金針菇250g
做法
1、鯽魚去腮開膛收拾干凈
2
、下油鍋煎至兩面金黃色取出備用。3
、把魚放入砂鍋或湯鍋內，加入適量的水，最少要沒過魚身。加入料酒、鹽、蔥段、姜片。開大火加蓋煮。4
、等開鍋加入枸杞子，換小火煮20分鐘。5
、20分鐘后，再加入金針菇。6
、5分鐘后即可出鍋，撒入小蔥末裝扮，美味完成。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/66556.html.
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