1、炒綠豆芽：將青椒洗凈切絲
，豆芽洗凈水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，豆芽和青椒絲下鍋爆炒幾下，倒入白醋再翻炒幾分鐘，起鍋時放入食鹽、味精，裝盤即可。2
、韭菜炒綠豆芽：將綠豆芽洗凈，韭菜洗凈切成段，紅辣椒洗凈切段，鍋里放適量油燒熱，放數(shù)粒花椒與紅辣椒爆香，放入綠豆芽， 再放韭菜快速翻炒幾下。放入適量鹽、米醋、少許醬油。翻炒均勻出鍋。3、豆芽炒肉絲：將綠豆芽洗凈
4
、綠豆芽炒面：綠豆芽洗凈,豬肉切絲.紅辣椒切段.蔥.姜切塊備用。把面條放在蒸屜上,水開后蒸5分鐘。 在涼水里過一下。鍋里放花椒油和花生油,放入辣椒,蔥.姜炒香，放肉絲煸炒,綠豆芽、老抽翻炒,放入鹽.雞精調(diào)味,加一小勺水，放入面條， 翻炒,蓋上蓋子2分鐘入味,關(guān)火出鍋即可。5
、豆芽肉絲湯：豬瘦肉洗凈，切成細絲，放入碗內(nèi)，用精鹽、酒、水淀粉少量拌勻上漿，綠豆芽洗凈，瀝干水本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/66652.html.
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