葡萄干又香又甜,是很多人都喜愛的干果
。天津營養(yǎng)學會理事長付金如認為葡萄干營養(yǎng)豐富,許多營養(yǎng)高于葡萄,每天吃1把能很好地改善貧血。
1、葡萄干含鐵豐富
。一些女性常有臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀,這是輕度貧血的表現(xiàn),每天1把葡萄干就可以改善。研究發(fā)現(xiàn),葡萄干的含鐵量是新鮮葡萄的15倍,另外葡萄干還含有多種礦物質、維生素和氨基酸,是體虛貧血者的佳品。2
、葡萄干也有助保護心血管。研究顯示,葡萄干能降低膽固醇,防止血栓形成,預防心血管疾病。它還含有類黃酮成分,有抗氧化作用3、緩解神經衰弱
葡萄干含有多種礦物質和維生素
、氨基酸,對于經常熬夜造成的神經衰弱有非常大的幫助,并且婦女吃益處更多。4
、降低膽固醇如果每天都能吃葡萄干,可大大的降低膽固醇
,并且還可以抑制血中壞膽固醇的氧化5、補血氣
葡萄干中礦物質十分豐富
專家建議,可以每天吃1把葡萄干
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