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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      主食也能變減肥食物
      
        
      
            佚名
            2023-12-01 14:59:49
        
      

        
      
           
      ?????? 一
        、吃什么可以減肥 紅豆米飯
      

      因為主食是導致肥胖的罪魁禍首
        ，也就簡單地將減少主食作為節(jié)食的主要手段，這種方法非常不可取
      。實際上
      ，主食的攝入能帶來飽腹感
      ，在一定程度上可以起到節(jié)制飲食的作用。而且，如果能提高米食的飽腹感
      ，就可以在較少的食量下讓人不感覺到饑餓
      ，從而容易獲得減肥的成功。
      

      試著給米飯里加點“料”
      ，讓它成為更“當飽”的減肥主食
      。
      

      二、選擇“粗糙”原料做米食
      

      富含膳食纖維的黑米
      、紫米
      、糙米等都是延緩消化速度的好選擇。如果感覺它們吃起來比較刺口
      ，可以把它們先泡一夜
        ，或用高壓鍋先煮半軟，然后與米飯混合煮食
        ，或者直接煮成稠粥
        ，減肥時可以用來代替白米飯做主食。黑米和紅米外層的有色物質都有利于延緩消化的速度
        ，所以泡米水一定要煮在飯里面
        。
      

      三、在米食里面加點豆
      

      紅豆
        、豌豆
        、黃豆等各種豆類不僅含有豐富的礦物質和微量元素，還含有大量的膳食纖維
        ，同時還能提供豐富的蛋白質
        ，可以顯著提高飽腹感。由于人體對豆類的消化速度大大低于米飯和米粥
        ，用大米和豆子一比一地配合
        ，就可以使米飯和米粥的飽腹感明顯上升。
      

      四
        、在米飯里面加點膠
      

      燕麥
      、大麥等主食含有膠狀物質，它們屬于可溶性膳食纖維
      ，可以提高食物的黏度
      ，延緩消化速度。在煮飯
      、煮粥時
      ，不僅可以放部分燕麥，還可以加入海藻
      、皂角米等含膠質原料
      。
      

      五
      、在米飯里面加點菜
      

      吃什么可以減肥?蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積，其中的大量水分可以稀釋熱量
      ，還能延緩胃排空
      ，所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁
      、金針菇
      、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃
      ，既能豐富花樣
      ，又能提高飽腹感。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/66733.html.
      
          
      
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