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番茄醬排骨的做法

健康管理師 2023-12-01 16:09:52

排骨是很常見的食物

，這類食物含有的營養(yǎng)元素較多
；番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品
。呈鮮紅色醬體
，具番茄的特有風(fēng)味
，是一種富有特色的調(diào)味品，當(dāng)番茄醬與排骨搭配時(shí)
，會產(chǎn)生怎樣的美味呢？下面來介紹一下番茄醬排骨的做法是怎樣的?

很多人對番茄醬排骨的做法并不是很了解

，因此在選擇這樣佳肴的時(shí)候，需要對它的制作流程進(jìn)行認(rèn)識
，這樣制作的時(shí)候，也是能夠輕松進(jìn)行
。

材料：排骨450克

，切塊，中個(gè)洋蔥1個(gè)
，去皮切片，蕃茄2個(gè)
，切片
，份量僅供參考
，汁料：，意大利面醬汁1瓶
，水240毫升，糖1/3茶匙
，鹽1/2茶匙，基本調(diào)料：
，醬油
、生粉
、糖
、鹽、水和油適量
。

番茄醬排骨的做法：

1.先將排骨

，用基本調(diào)料醬油
、生粉
、糖
、鹽
、水和油適量腌20分鐘備用
。

2.快火下油(約1湯匙)起鍋

，將排骨煎至兩面金黃，瀝油備用
。

3.快火下油(約1湯匙)起鍋，洋蔥和1/2茶匙鹽炒軟

，加入蕃茄和排骨炒勻，加入汁料煮開
，轉(zhuǎn)中慢火
，蓋上蓋燜30-40分鐘
，開蓋嘗味
，炒勻裝盤即成
。

番茄醬苦瓜燒排骨：

材料

主料：豬肋骨

，苦瓜
。生姜
，大蔥
，大蒜
，白糖，精鹽
，醬油，香油
，豆腐黃色信息
，版主請刪，雞蛋
，香辣醬，西紅柿醬
，花椒
，味精，料酒
，鮮湯各適量

番茄醬排骨的做法：

1

、先將豬骨、苦瓜洗凈
、切成5厘米長條備用。將排骨用生姜片
、醬油、精鹽
、花椒
、味精
、料酒
、雞蛋清拌勻腌大約15分鐘
。

2

、凈鍋上火
，注入色拉油燒至五成熟
，下腌好的排骨炸至金黃撈出
。

3

、鍋中留底油。倒入事先備好的蒜、豆腐黃色信息
，版主請刪
、香辣醬
、西紅柿醬
、花椒、味精
、料酒
、摻入鮮湯
，下排骨
，用小炎燒至七
、八成熟
，放苦瓜調(diào)入白糖、精鹽燒至湯汁收干
，排骨軟嫩，淋上香油即可出鍋
。

以上就是對番茄醬排骨的做法中，它的制作方法介紹

，制作這類佳肴的時(shí)候
，完全可以選擇以上方法，但要注意的是
，制作這類佳肴的時(shí)候，在食材上需要進(jìn)行很好搭配
，這樣吃的時(shí)候
，對身體各方面才不會有損害
。

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