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    首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

    豬肺湯的做法

    健康管理師 2023-12-01 17:54:48

    湯是對人體營養(yǎng)補(bǔ)充最好的佳肴,這樣的佳肴受到很多人喜愛

    ,湯的種類較多
    ,常見就是蔬菜
    、雞蛋湯
    ,這些湯對人體維生素
    、蛋白質(zhì)都是有著很好的補(bǔ)充
    ,因此在他們的選擇是可以放心進(jìn)行的
    ,那豬肺湯的做法大全中
    ,對豬肺湯的做法
    ,也是有著詳細(xì)說明。

    材料:豬肺半個(gè)

    ,瘦肉半斤
    ,無花果6顆,羅漢果五分之一個(gè)
    ,南北杏
    、百合各少許。

    做法1:

    1

    、豬肺清水洗凈后切小塊在熱鍋里干炒一會
    ,豬肺湯的做法,如果打水的豬肺一會就能炒出很多水;

    2

    、瘦肉洗凈后飛水;

    3

    、其余材料清水洗凈,無花果一開二;

    4

    、全部材料放瓦鍋里注入約四個(gè)人份量的清水
    ,豬肺湯的做法,水開后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí)收火加鹽即可

    做法2:

    1. 把豬肺的喉管套在水龍頭下

    ,灌得漲漲的,然后把水?dāng)D出來
    ,反復(fù)多次
    ,直到豬肺里的血污洗凈為止,然后把豬肺切成適中的塊狀
    ,汆水撈起
    ,瀝干水;熱鍋(不用放油),豬肺湯的做法
    ,倒入豬肺
    ,把水炒干,盛起待用;

    2. 白菜干用清水泡開

    ,洗凈
    ,注意抖凈沙子
    ,切段;

    3. 瘦肉洗凈切塊,汆水撈起;

    4. 沙參

    、玉竹
    、蜜棗洗凈;陳皮用清水泡軟,刮去白瓤;

    5. 煮沸清水

    ,放入所有材料
    ,用大火煮開,轉(zhuǎn)中小火煲兩個(gè)小時(shí)
    ,下鹽即可品嘗

    以上就是對豬肺湯的做法詳細(xì)介紹,按照以上方法制作豬肺湯

    ,不僅輕松簡單
    ,而且在火候上也是很容易掌握,不過制作這樣湯的時(shí)候
    ,需要適量的進(jìn)行
    ,不宜制作太多,這點(diǎn)也是要注意的

    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/66824.html.

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