醪糟雞蛋是湯一種非常經典的漢族小吃了，醪糟的酒味是要淡很多的
，在里面加入雞蛋就是成為了很多人都非常喜歡的食物了，很適合中老年人和孕婦以及身體虛弱的人群服用，下面就為大家介紹兩種家常的做法吧。醪糟雞蛋
做法一
材料：糯米250g、酒曲適量
、雞蛋2個步驟：
1、糯米用清水浸泡過夜
，糯米蒸熟，把糯米放入一個無油的帶蓋容器，待糯米冷卻到35C-40C，加入用清水調開的酒曲，拌勻。把糯米壓到碗邊2
3
功效：醪糟是能夠很好的刺激消化腺的分泌，這樣是可以很好的增加食欲和幫助消化
，雞蛋是含有我們身體所必需的八種氨基酸，所以我們食用這款食物可以很好的暖身和強身。做法二
主料：醪糟3大勺
、雞蛋1個步驟：
1、我們首先是將雞蛋打散了
，然后加入玉米淀粉，加入水攪拌均勻了，成為水淀粉。2、燒一鍋水
，沸騰后，把蛋液緩慢而均勻的淋入鍋中，倒入醪糟，如果嫌不甜，可以再加一些糖，再次沸騰后，加入水淀粉勾薄芡，最后可以撒一些枸杞點綴。功效：雞蛋里面是含有我們身體可以很好吸收的蛋白質，而且也是含有豐富的卵磷脂
、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A上面就是為大家介紹的關于醪糟雞蛋的做法和功效的相關內容了，相信大家在看完上面的介紹之后也是有了很好的了解和認識了
，大家在平時的生活中是可以制作一些來食用，而且對身體健康也是有一定的幫助。本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/6683.html.
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，高蛋白低脂肪，健腦明目又補鈣
，這樣做法比外面的更好吃
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。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
？萬萬不要這樣做~">
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