蝦醬是中國(guó)
蝦醬營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味鮮美
材料：空心菜
、紅辣椒、蝦米、大蒜、醬油、白糖。1 紅辣椒洗凈去蒂與籽
2 燒熱鍋內(nèi)3湯匙油
3 將空心菜倒下鍋翻炒60秒
4 灑入1/3湯匙白糖，與空心菜一同拌炒均勻
小貼士：
1
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、蝦醬一般被制成罐裝調(diào)味品出售，當(dāng)它被制成干燥的塊狀出售時(shí)，就被稱(chēng)為蝦羔，蝦羔比蝦醬的味道更濃。3
、蝦醬成濃稠狀，炒時(shí)要灑點(diǎn)水兌開(kāi)，再放入空心菜炒，這樣可使它能裹在空心菜上更入味。蝦醬的咸香味濃，喜歡的人對(duì)它愛(ài)不釋口，不喜歡的人則避之不及，就如同人們對(duì)待榴蓮一般。4
、蝦醬最好現(xiàn)炒現(xiàn)吃，保存時(shí)要蓋緊蓋子，放入冰箱可保存很長(zhǎng)時(shí)間本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/66898.html.
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