豌豆苗是很有營(yíng)養(yǎng)的綠色蔬果之一
豌豆苗怎么做好吃呢?按照小編介紹的這幾種做法，讓你的豌豆苗鮮美無(wú)比
豬肝豌豆苗湯
材料
豬肝50克
做法
1、將豬肝切成薄片
2
生煸豌豆苗
材料
豌豆苗250克
做法
1.將豌豆苗擇去老莖，洗凈
2.鍋架火上
3.只要看到豌豆苗變成翠綠色
材料
豌豆苗，香干
做法
1.豌豆苗浸洗干凈瀝干
2.鍋中放水，水開(kāi)放入一點(diǎn)鹽
3.再滴幾滴食用油。
4.關(guān)火
5.焯好水的豌豆苗打散放涼后，擠干水份
6.香干切絲。
7.放入焯豌豆苗的開(kāi)水鍋中燙一下
8.放涼的豌豆苗和香干放入一大盆
炒豌豆苗
材料
豌豆苗400克
，冬筍50克，植物油30克，鹽2克，白砂糖10克，味精1克。做法
1.揀去豌豆苗中的雜質(zhì)，清洗干凈
，瀝干水。2.將冬筍去殼取肉洗凈
3.將炒鍋置大火上燒熱
材料
核桃仁，豌豆苗
做法
1
、把豌豆苗洗凈，從中間切一刀，切成寸段兒。核桃仁用開(kāi)水燙一下，撕掉那層黃色的皮。2、把豌豆苗
，桃仁放一個(gè)大的容器內(nèi)。3
、蒜切末，把蒜末，生抽，鹽，米醋，鹽，少許白糖，橄欖油放入容器內(nèi)， 攪拌均勻即可。
小訣竅
核桃仁去皮時(shí)
，可以先放開(kāi)水鍋中煮兩分鐘，然后再去皮，就會(huì)容易多了，不去皮也可以，但吃起來(lái)口感有點(diǎn)澀上湯豌豆苗
材料
豌豆苗500克，蒜30克
，鹽適量，高湯/雞湯100ml，芡粉2茶匙，菜油1湯匙。做法
1
、豌豆苗洗干凈，瀝干備用，蒜切薄片。2
、熱鍋內(nèi)放入油，再放入蒜片爆香。3
、倒入瀝干的豌豆苗，反炒至斷生。4
、將上湯倒入鍋內(nèi)，加入適量的鹽。5
、稍加翻炒，湯燒開(kāi)了用濕芡粉勾芡出鍋。結(jié)語(yǔ)：以上就是為大家介紹豌豆苗怎么做好吃的全部?jī)?nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了怎么制作出美味的豌豆苗了吧
，小編介紹的是幾款簡(jiǎn)單好吃的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。
豌豆苗是很有營(yíng)養(yǎng)的綠色蔬果之一
豌豆苗怎么做好吃呢?按照小編介紹的這幾種做法
豬肝豌豆苗湯
材料
豬肝50克，豌豆苗25克
做法
1
2
生煸豌豆苗
材料
豌豆苗250克
，鹽3克，味精1克，白砂糖5克，大蔥5克做法
1.將豌豆苗擇去老莖
2.鍋架火上
3.只要看到豌豆苗變成翠綠色
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