魚香肉絲屬于川菜菜譜
家常魚香肉絲的原料：里脊或者瘦一些的肉、胡蘿卜、木耳
；家常魚香肉絲的配料：醬油、白糖
、醋、淀粉（以上混合一起成湯汁A），郫縣豆瓣醬、姜、蔥、淀粉、料酒；魚香肉絲的家常做法：
1、肉切成絲
，加淀粉和鹽少許料酒，上漿腌制片刻；2
、胡蘿卜，泡發(fā)的木耳，青椒，筍，切絲；3
、蔥姜切絲；4、鍋內(nèi)下油
，蔥姜爆香5、放入肉絲
，翻炒；6、變色后
，放入胡蘿卜，木耳，（青椒，筍，）翻炒；7
、放入A湯汁；8
、翻炒幾下，出鍋。溫馨提示：
1
、還可以加入青椒和竹筍；2
、牛肉的纖維組織較粗，結(jié)締組織又較多，應(yīng)橫切，將長纖維切斷，不能順著纖維組織切，否則不僅沒法入味，還嚼不爛；本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/67041.html.
聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
上一篇:
酸菜豬肉燉粉條的做法小妙招
下一篇:
南瓜豬肉餃子的做法
Copyright ? 2023-2024 大道家園 版權(quán)所有
備案號(hào)： 陜ICP備2022010374號(hào)-1
聯(lián)系方式：douchuanxin@foxmail.com
對(duì)身體造成很大的傷害切記.png)
，會(huì)對(duì)身體造成很大的傷害婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
鈣！.png)
，高蛋白低脂肪會(huì)<div id=)
起床最健康<div id=)
身體不適時(shí)請(qǐng)至正規(guī)醫(yī)院就診！勿延誤
影響寶寶發(fā)育.png)
別有哪些.png)
？">
