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椰子飯的做法

綠色飲食在行動 2023-04-28 03:04:22

米飯可以說是北方人和南方人都離不開的一種主食了

，像中原人對于面的喜愛一樣
，北方人和南方人對于米飯的喜愛也是不可小覷的，而在制作米飯的時候
，其實是有許多花樣的做法的，大家是不是還不知道呢?下面小編就來教給大家椰子飯的具體做法
。

椰子飯的做法

1.今天小編要教給大家的椰子飯是用糯米來制作的

，那么就需要大家在制作之前準(zhǔn)備一些糯米椰子，另外還需要準(zhǔn)備一定的白糖
。

2.先將糯米進行一下清洗

，先寫好的糯米
，我們將其放在清水之中浸泡五個小時左右
，然后我們?nèi)硎孪葴?zhǔn)備好的椰子，將椰子去皮并開頂
，由于我們一會兒要加入糯米進去
，所以椰子的口要開的大一點
。

3.把椰子中的椰子汁兒倒出來一部分

，然后將剩余的椰子仍然留在椰子殼內(nèi)部，把浸泡糯米的清水給濾掉
，只留下浸泡好的糯米
，抓來一個勺子，用勺子舀一些白糖適量的加入到糯米之中并攪拌均勻，接下來要做的就是將枸杞用溫水浸泡一下
，然后也將枸杞加入到糯米之中
，并與糯米和白糖充分的攪拌均勻
。

4.再次找來勺子

，將攪拌好的糯米枸杞和白糖一勺一勺的加入到椰子的外殼內(nèi)部，然后我們可以觀察一下椰子殼內(nèi)部的情況
，如果感覺椰子汁兒太少了
，可以再適量的倒入一些椰子汁兒進去，這樣可以保證椰子汁兒已經(jīng)磨過了糯米
，然后將椰子殼上面的蓋兒蓋上，并放入蒸鍋中蒸一會兒
，然后就可以取出來用勺子吃了
。

這倒椰子飯的做法是不是非常的簡單呢?不過大家在制作的過程中也要注意，如果糖放的過多了

，就會導(dǎo)致吃起來太甜而影響口感，如果大家還想往里面加入一些其他的食材的話
，也是可以的
，不過也要注意一下口感。

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