何首烏粉怎么吃,三種何首烏粉的食用方法
何首烏粉是何首烏經(jīng)過加工之后的一種顆粒制劑
，何首烏粉也是中藥材中的一種，很多朋友并不能經(jīng)常接觸
，所以也不知道怎么食用
，那么何首烏粉怎么吃最好呢?
何首烏粉怎么吃
1、何首烏煮雞蛋
食材：制何首烏粉5克
、雞蛋1個
做法：先將何首烏粉放入水中煮至水開，然后將雞蛋放入改為小火煮至雞蛋熟
，然后撈出雞蛋剝殼后繼續(xù)煮2分鐘即可
。
功效：何首烏煮雞蛋有補肝腎、益精血
、抗衰老的作用
，對于血虛體弱導致的不適癥狀有一定的改善作用
。
2、何首烏黃精酒
食材：制何首烏粉10克
、黃精15克
、白酒1斤
做法：先將何首烏和黃精一起研磨成末，然后用干凈的白紗布包好裝入白酒中
，密封浸泡十五天之后即可飲用，每天一小杯
。
功效：何首烏黃精就有益脾祛濕
、烏發(fā)的作用
，對于心煩急躁引起的失眠有治療作用
。
3、何首烏丹參茶
食材：制何首烏粉5克
、丹參片5克、綠茶葉適量
做法：將所有食材一起放入杯中
，沖入沸水
，燜泡5分鐘之后即可飲用。
功效：何首烏茶具有改善睡眠
、防止脫發(fā)、養(yǎng)顏排毒
、治療便秘的功效
，飲用何首烏茶還能夠降血脂，減少血栓的形成
，從而預防心腦血管疾病。
何首烏的幾種食用方法
何首烏的幾種食用方法
何首烏的幾種食用方法
，說起何首烏相信大家都不會陌生了
，作為養(yǎng)生佳品的它經(jīng)常走進大家的視線
，它不僅可以改善肝腎兩虛
，還可以預防白發(fā)
，那么何首烏的幾種食用方法一起來跟隨我看看吧。
何首烏的幾種食用方法1 一 、生首烏致瀉 熟首烏烏發(fā)
何首烏和制首烏性味相同，功效主治不同
。生的主要是解毒
、消癰
、潤腸通便
，制首烏功能補肝腎、益精血
、烏須發(fā)、強筋骨
。
有人從藥店買何首烏熬水喝
，結(jié)果卻鬧起肚子來，這主要是因為何首烏含有一種蒽醌衍生物
，能通便，滑腸致瀉
，主要就是因為用的是生首烏
。
二、何首烏如何治白發(fā)
1
、烏首固精膏。將何首烏磨成粉
，按照何首烏跟蜂蜜2：5的配比進行調(diào)和
，攪拌均勻后倒入密閉的瓶子里。一天兩次
，每次兩勺的用量就可以了。注意存放時候為了防止水分流失發(fā)干
，最好是放到冰箱里面保存
。
2
、煮何首烏粥
。將煎煮之后的何首烏殘渣倒掉，留下煮出來的湯水
，按照何首烏與大米3：5的比例熬制米粥
，食用可以治療脫發(fā)癥狀。
3
、還可以將何首烏泡制成制首烏之后
，切成小塊，然后用熱開水浸泡
，等顏色變成紅棕色之后就可以飲用了。泡水喝能夠治療脫發(fā)
。
4
、將兩地黃研細
，以蜜為丸，如綠豆大
。每服10克
，每日3次，白酒送下
。本方藥專力宏，可用于各個年齡組及不同性別的白發(fā)
。
5
、以何首烏為主配以黑芝麻
、紫菜
、生地、熟地
、當歸
、核桃肉
、桑椹
、枸札子、女貞子
、荷葉、昆布等制成秀發(fā)美容散
。何首烏補肝腎
、強筋骨、養(yǎng)陰血
、烏發(fā)黑須
；桑椹等強陰明目黑發(fā)；黑芝麻入腎
，增強黑發(fā)作用
。諸藥合用
，改善血液循環(huán)
，促進新陳代謝，推遲細胞衰老
，保持頭發(fā)秀美。
6
、每日早晚各取2湯匙用黃酒
、淡青鹽湯調(diào)服。10日為一療程
，三療程即可有效。適用于中青年體虛瘦弱
，或大病后
，或用腦過度，或不明原因引起頭發(fā)干枯不澤
，成片脫落，及過早變白
。
7
、另據(jù)醫(yī)學雜志報道，用何首烏
、女貞子、旱蓮草
、防風等藥研末內(nèi)服
，對急慢性脫發(fā)，不同年齡的白發(fā)或黃發(fā)或成片脫發(fā)均有效
。方法：每晚臨臥前，取菠菜2兩自制一碗菠菜湯
，食之
。
三、飲食防白發(fā)
1
、主食可常食紫珠米
、黑豆、赤豆
、青豆、紅菱
、黑芝麻
、核桃等。
2
、動物類常食烏骨雞、牛羊豬肝
、甲魚
、深色肉質(zhì)魚類、海參等
。
3、水果類常食大棗
、黑棗、柿子
、桑椹
、紫葡萄等
。
4
、總之，凡具有深色（綠
、紅、黃
、紫)的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素
，可以補充人體的色素，對頭發(fā)色澤的保健有益
。另外注意保證充足的蛋白質(zhì)、維生素等
。多吃植物油
，少吃動物類油脂，少吃白糖
，可以用蜂蜜或紅糖少量代替
。嚴重白發(fā)，要及時治療
，保持心情舒暢
，不要過度緊張
、勞累
。
何首烏的幾種食用方法2
一、何首烏的吃法
1、制首烏+芝麻
用制首烏，你可以把制首烏打成細粉
，還可以增加黑芝麻
，熟地，桑椹
，核桃仁，一起打成細粉
，再買點空膠囊
，自己裝在膠囊里面服用，可以長期服用
，治療白發(fā)效果是相當好的，而且而且還能夠延年益壽
。
2、泡水喝
最簡單的方法就是切片泡水喝，干鮮都可以
，鮮的`直接切片泡水喝。也可以鮮的切片曬干
，便于長期保存
。干品可以直接取片2-3片，用開水泡
，直接沖水飲用，當茶飲即可以
。也可以根據(jù)個人口味
，加些糖。
3、直接燒著吃
何首烏剛剛挖出來
，就可以直接用火烤著吃。方法簡便
，用一堆柴火直接燒著吃
。燒熟后面而干，甜香可口
，無苦味。但是燒的時候要掌握火侯
，燒過了就成糊碳
，燒不熟又比較硬
，有苦味
，所以用燒過后的碳火把何首烏煨熟最好。
4 、直接入藥吃
何首烏黑芝麻紅棗生發(fā)湯
。材料：何首烏5錢
、菟絲子5錢
、紅棗剝開5枚、黑芝麻打成粉取2匙
、黑豆粉1匙。制作方法：將上述材料加水500——1000ml熬煮成湯
。待湯水滾后，可加少許蜂蜜
、約10分
，即可飲用
。服用方法：早晚各服一次
，12天一療程，連服三療程
。功效：對男性壓力過大導致脫發(fā)和女性更年期脫發(fā)有生發(fā)之效
，也可作為日常保養(yǎng)頭發(fā)用
，可使頭發(fā)烏黑亮麗
。
5、生著吃
何首烏挖出來后，直接洗凈
，去皮，可以生吃
，味甘甜微苦
，可當水果吃，也可直接吃充饑
。是野外生存采食食品之一。生長期間
，何首烏結(jié)的仔叫何瓢瓢
，奶狀汁液充分，扒開外皮
，吃果肉，甜香清嫩
，好吃無比
。
6、何首烏蒸豬肝
材料：20g何首烏
、250g豬肝、10g杞子
，再就是有調(diào)味品生姜片
、蔥段、鹽
、糖、麻油
、生抽
、米酒。
做法：首先將何首烏用溫開水泡5個小時左右之后
，將何首烏切片，將備好的豬肝也切片備用
，稍微用調(diào)味品腌制一下
。再將切好的豬肝片以及何首烏片、杞子
、各種調(diào)味品攪拌均勻
，腌制幾分鐘，入味之后放入微波爐加熱
，蒸熟即可
。
功效：能夠促進頭發(fā)生長以及治療白發(fā)
。
二、何首烏的作用功效
1、抗菌
何首烏不同炮制品水煎液對金黃色葡萄球菌
、白色葡萄球菌
、福氏痢疾桿菌
、宋內(nèi)氏痢疾桿菌
、傷寒桿菌901、副傷寒桿菌B
、白喉桿菌、乙型溶血鏈球菌
、奈氏卡他菌均有不同程度抑制作用
。
2、潤腸通便
何首烏生用
，潤腸通便作用強
，其有效成分大黃酚可促進動物腸管運動
。部分高脂血癥病人服用后
，出現(xiàn)大便次數(shù)增加和腹瀉現(xiàn)象。
3、延緩衰老
何首烏延緩衰老的作用是一種綜合作用，通過降脂
，抗動脈硬化
，增強免疫功能，促進肝
、腦等重要臟器蛋白質(zhì)合成
，增加體內(nèi)抗氧化劑的含量或提高其活性
，加速對體內(nèi)超氧化物自由基的清除，減少脂質(zhì)過氧化產(chǎn)物的生成
，發(fā)揮其抗損傷
、延年防衰作用。
4、增強免疫力
何首烏主要通過保護胸腺
、增強依賴胸腺的T淋巴細胞功能而增強免疫，提高機體抗病能力
。
5、保護神經(jīng)
何首烏中的主要有效成分：二苯乙烯苷對β-淀粉樣蛋白和過氧化氫致神經(jīng)細胞存活率下降及乳酸脫氫酶漏出增多有明顯拮抗作用
。并隨劑量增加
，其神經(jīng)保護作用增強。
提示：二苯乙烯苷對老年性癡呆等神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病的防治有一定的作用
，制首烏提取物可濃度依賴性地抑制白細胞介素及一氧化氮的產(chǎn)生
，從而發(fā)揮神經(jīng)元保護作用。
白何首烏粉的正確吃法
不知道您問的是新鮮的還是干貨
，也不知道您問的是粉還是片……
何首烏有兩種
，一種是赤首烏
，一種是白首烏
，兩者吃法大不同。
赤首烏就是一般藥房有賣的
，主要是藥用
，能直接食用的是其加工成品——制首烏
，一般是和黑豆等炮制而成的熟的產(chǎn)品
，一般是塊狀或者粉狀，吃法就是開水沖泡
。生的赤首烏是有毒的，請遵醫(yī)囑食用
。
白首烏市面上比較少
，因為全國只有江蘇濱海縣境內(nèi)才有大量種植
，主要用來滋補
，韓國人把這個叫做“中國的白人參”
。白首烏新鮮的就可直接食用
，也就是地里挖出來洗洗干凈就可以直接咬著吃了
。當然，外地人一般吃不到新鮮的
，主要還是網(wǎng)購買到的白首烏粉或者白首烏片。粉的吃法就和奶粉差不多
，開水沖泡
。片的吃法更方便，泡茶
、煲湯、燒菜都可以放幾片
，白首烏性溫
，和其他菜不會有沖突。唯一需要注意的就是忌鐵器
，赤首烏也一樣，碰到鐵器的后果簡單來說就是失去藥效
。所以炒菜或者煲湯的時候要注意
，鍋或者鏟子不能是鐵的，只忌--鐵--這種元素哦
，不是忌所有金屬器具，比如鋁鍋或者鋁制湯匙都是沒關(guān)系的
。
何首烏怎么吃好？怎么泡茶喝？
何首烏可以研成粉和切成片食用
，方法如下：
一
、何首烏粉
食用方法一：沖服（最簡單的，取兩勺粉用一勺溫水化開
，然后用沸水沖泡攪拌均勻，透明糊狀就是熟了）
。然后可以加糖
，蜂蜜，等根據(jù)個人口味調(diào)味
。
食用方法二：煮
。紅棗枸杞桂圓是常見的配料
，先用水煮上配料
，等到湯開后煮到一定的火候，非常滋補還可以美容
。
食用方法三：蒸
。最簡單的在面粉里面加入適量首烏粉
，也能起到保健作用哦
，還有就是作餡的時候。
例：將豬肉剁成泥
，達入雞蛋
，加少許何首烏粉
，可以炸丸子
，也可以做餃子，餡餅的餡料時候加入一些——何首烏有養(yǎng)血益肝
、固精益腎
、健脾胃
、烏須發(fā)等作用
，豬肉有補益精血之功，雞蛋為滋陰養(yǎng)血之品
。三味配合
，有較好的補血功效
，對于貧血有食療作用
。
二、何首烏片：
食用方法一：直接泡水代茶飲（一次取10G左右
，大概可以沖泡4-5次就可以了）
食用方法二：含服同參片
食用方法三：煲湯
，與銀耳
，枸杞
，桂圓，紅棗等一起煲湯
食用方法四：煮粥
，與粳米一起煮就可以了
，有天然的清香味道
食用方法五：泡酒
，可以單獨泡
，也可以與枸杞
，當歸，地黃等同泡
食用方法六：可以在燉雞
，燉肉的時候加入
食用方法七：與豆子一起泡發(fā)，一起榨豆?jié){喝
何首烏粉的正確吃法
何首烏粉的正確吃法如下：生何首烏和制何首烏的功效各不相同
，這樣做法比外面的更好吃
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