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白蘿卜切開后如何保存？

佚名 2023-12-02 16:18:17

白蘿卜是很多人都喜歡的一種蔬菜

，蘿卜產(chǎn)量大
，水分多
，不管是生吃還是煮菜都是非常好吃的。而且白蘿卜具還具有下氣
、消食
、除疾潤(rùn)肺、解毒生津
，利尿通便的功效，有著很好的保健作用
。不過很多時(shí)候我們買來的白蘿卜并不能一次性吃完
，那么那些剩下
，并且已經(jīng)切開的白蘿卜應(yīng)該怎么保存呢
？

切開的白蘿卜要怎么保存

？

1.不加任何味料煮熟后用保鮮合裝好密封放入冰箱冷凍室！

2.用保鮮膜護(hù)住切口,有冰箱的放入冷藏

。

3.同樣用保鮮膜護(hù)住切口和下面沒切的部分,放入水中

。切記 ：切口處向上,別泡爛了
！

切開的白蘿卜可以保存多長(zhǎng)時(shí)間

？

一般來說，如果保存得當(dāng)?shù)脑?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，切開的白蘿卜最多可以保存大概3天左右

。但是如果是煮過放在冷藏室冷藏的話，放置的時(shí)間更久大概半個(gè)月左右
，建議還是盡快食用hi最好的。

其實(shí)

，切開的蔬菜與空氣接觸面積很大
，其中的多種維生素會(huì)與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致維生素迅速流失
，大概放半天就流失干凈了
，所以建議大家現(xiàn)吃現(xiàn)做。

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