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白蘿卜纓怎樣嗮干保存
？

祝由網(wǎng) 2023-12-02 16:19:32

蘿卜纓大家應(yīng)該都是知道的，就是白蘿卜也曬干之后的

。很多時(shí)候我們?cè)谫I菜的時(shí)候
，很多人都會(huì)把白蘿卜的葉子丟棄
，卻不知道蘿卜葉具有治療疾病的作用
，尤其是偶曬干的蘿卜纓效果一點(diǎn)也不減少，還很方便保存
。那么你直達(dá)票蘿卜纓的晾曬方法和保存方法嗎？

怎么曬蘿卜纓：

1

、選用品質(zhì)較好
、新鮮肥嫩的白蘿卜纓來曬制干菜。在曬蘿卜葉之前
，需要在燒開的開水中放上鹽 然后把蘿卜葉快速焯下?lián)瞥鰰窀桑?

2

、把蘿卜纓擇洗干凈后用繩子串起來，掛到半陰半陽的通風(fēng)處
，一直曬到蘿卜纓打蔫變軟
。注意不要把蘿卜纓放在強(qiáng)烈的陽光下曝曬
，因?yàn)檫^于強(qiáng)烈的陽光會(huì)讓葉綠素
、維生素等有效營養(yǎng)成分受到破壞。

3

、把蘿卜纓曬至7成干左右時(shí)
，移入干燥通風(fēng)的地方慢慢陰干，這樣能讓曬好的蘿卜纓保質(zhì)保色
。

怎么保存曬干的蘿卜纓:

只需要把曬好的蘿卜纓干菜放在塑料袋里

，扎緊袋口密封保存就可以了，需要注意的是別讓蘿卜纓受潮，這樣就不會(huì)變質(zhì)了
。

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