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南瓜粥的具體做法

祝由網(wǎng) 2023-12-02 17:52:11

南瓜粥屬于粥菜譜

,主要原料是稻米和南瓜
;工藝是煮
,制作簡單。

南瓜粥的原料:稻米和南瓜

南瓜粥的配料:花生米

南瓜粥的調(diào)料:冰糖

南瓜粥的做法:

1

、南瓜切小丁備用
,我多加了一把花生米

2、大米加水煮粥

,小火熬至到米開花,加入南瓜丁繼續(xù)熬煮

3、煮到南瓜軟爛

,大米開花即可

4、熬好的南瓜粥

,喜歡的可以加入冰糖調(diào)味

5

、成品。

溫馨提示:

1

、煮米粥用涼水
,小火

2、南瓜有甜味

,喜甜的可以再加冰糖

3、南瓜易熟

,可以煮到大米開花再加南瓜

吃出健康:

南瓜營養(yǎng)豐富

,含有淀粉
、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素
、維生素B
、維生素C和鈣
、磷等成分。其營養(yǎng)豐富
,為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜
,并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值
。而且有著不可忽視的食療作用
。據(jù)《滇南本草》載:南瓜性溫
,味甘無毒,入脾
、胃二經(jīng)
,能潤肺益氣
,化痰排濃,驅(qū)蟲解毒
,治咳止喘
,療肺癰與便秘,并有利尿
、美容等作用。近年來
,國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實驗表明
,食南瓜
,還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預(yù)防前列腺癌
、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石等作用。

美食禁忌:

一般人均可食用

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