苦瓜怎么吃,推薦最有價值食譜

苦瓜怎么吃比較好，吃法有很多的，比如說生吃，涼拌等等，苦瓜可以有很豐富的營養(yǎng)價值，可以有補充維生素和礦物質(zhì)的作用，對于提高人體免疫力有好處的，苦瓜的食用方法有很多，下面就來介紹苦瓜的幾種食譜。

苦瓜茶

材料：苦瓜1個、綠茶適量

做法：將苦瓜上端切開，挖去瓤，裝入綠茶，把瓜掛于通風處陰于;將陰干的苦瓜，取下洗凈，連同茶切碎，混勻，每取10克放入杯中，以沸水沖沏飲用。這道茶品可以有清熱解毒的作用，對于利尿消腫來說起到來很好的作用，還能有很好的緩解心情煩躁的作用，適合三高人群。

苦瓜拌芹菜

材料：苦瓜、芹菜各150克、芝麻醬、蒜泥各適量

做法：先將苦瓜去皮、瓤，切成細絲，用開水燙一下，再用涼開水過一遍，瀝掉水分，然后將芹菜、苦瓜同拌，加入作料調(diào)勻即可。這道食譜可以有降壓的作用，對于三高疾病的預防有好處，而且有利尿消腫的作用和效果。

苦瓜雞腳瘦肉湯

材料：苦瓜1根、姜2片、雞腳6只、瘦肉200克、鹽適量

做法：雞腳洗凈，斬去趾尖，放入沸水中焯去血水和異味，撈起瀝干水備用;苦瓜洗凈去頭尾，剖開去籽，刮去白瓢，切成大塊;瘦肉洗凈，切成小塊;取一瓦煲，注入適量清水，放入苦瓜、雞腳、瘦肉和姜片，加蓋大火煮沸，改小火煲2小時，加鹽調(diào)味即可?？喙虾碗u腳還有瘦弱一起吃，對于清熱解毒解暑有好處的，還能有緩解疲勞的作用，對于排毒潤膚有好處，還能益氣補血。

苦瓜怎么吃，上面的這些食譜是不錯的選擇，可以起到很好的保健的作用和效果，對于緩解疲勞，排毒潤膚來說有好處，這些食譜一定是生活中必備的食譜類型，還能提高人體免疫力，大家不妨試試這樣的養(yǎng)生食譜。

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