1歲半兒童能吃紅棗嗎
大棗又名紅棗,大家對(duì)它可能非常的熟悉
,女性一般吃它來(lái)補(bǔ)血,而且紅棗也有好多種吃法,紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪1歲半兒童能吃紅棗嗎?1歲半兒童是可以吃紅棗的,一般一天吃幾粒就可以了
紅棗的功效:
1.健脾益胃:脾胃虛弱
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體
3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安
4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中
紅棗的作用:
1.增強(qiáng)人體免疫力 大棗含有大量的糖類(lèi)物質(zhì)
2.增強(qiáng)肌力,增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑
,共3周,體重的增加較對(duì)照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中,其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng),這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。3. 保護(hù)肝臟 有實(shí)驗(yàn)證實(shí)
,對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。4.抗過(guò)敏 大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生
5.鎮(zhèn)靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜
6.抗癌
大棗食用禁忌
誤會(huì)1:大棗補(bǔ)血效果好
首先要說(shuō)明,貧血患者吃大棗是有好處的
,就像吃蘋(píng)果或葡萄等其他水果一樣。但是,如果你指望大棗發(fā)揮特別的補(bǔ)血作用,甚至治療缺鐵性貧血,就像豬肝或肉類(lèi)那樣,則是錯(cuò)誤的。大棗(鮮)的鐵含量在水果當(dāng)中算是比較多的,為1.2毫克/100克。但是,像其他植物性食物一樣,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用。大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,為243毫克/100克
。而VC能促進(jìn)鐵吸收,有助于防治缺鐵性貧血。不過(guò),正如上面已討論過(guò)的,大棗(鮮)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大棗,對(duì)補(bǔ)血而言,純屬隔靴搔癢。誤會(huì)2:大棗不能和胡蘿卜一起吃
支持這種說(shuō)法的理由是
,大棗(鮮)含有豐富的維生素C(VC),而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶,所以?xún)烧呦嘤鼍徒档土舜髼椀臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。前兩句是對(duì)的,大棗有VC,胡蘿卜有氧化酶,但最后一句結(jié)論是錯(cuò)的。胡蘿卜中的氧化酶破壞能力是非常有限的,連胡蘿卜本身含有的VC都破壞不完,怎么會(huì)去破壞其他食物中的VC呢?因此
,如果真的那么在乎VC被破壞的話(huà),“最佳的”策略只能是不要吃胡蘿卜?div id="jfovm50" class="index-wrap">?蛇@也有問(wèn)題,因?yàn)槌撕}卜,黃瓜等蔬菜也含有破壞VC的氧化酶,那就連黃瓜等也一并不吃了?可還是不行,其他食物雖然沒(méi)有破壞VC的氧化酶,但也會(huì)有其他缺點(diǎn),比如雞蛋有膽固醇,肉類(lèi)和牛奶有飽和脂肪…,誤會(huì)3:大棗不宜多吃
眾所周知
,大棗(鮮棗)不好消化。這是因?yàn)椋髼棽坏趾康?div id="d48novz" class="flower left">紅棗具有多種的功效也有很多的作用
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