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首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

1歲半兒童能吃紅棗嗎-吃紅棗有什么好處

健康管理師 2023-12-03 05:36:15


1歲半兒童能吃紅棗嗎

大棗又名紅棗,大家對(duì)它可能非常的熟悉

,女性一般吃它來(lái)補(bǔ)血
,而且紅棗也有好多種吃法
,紅棗富含蛋白質(zhì)
、脂肪
、糖類(lèi)
、胡蘿卜素
、B族維生素、維生素C
、維生素P以及鈣
、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營(yíng)養(yǎng)成分
。其中維生素C的含量在果品中名列前茅
,有維生素王之美稱(chēng)。紅棗所含有的環(huán)磷酸腺苷
,是人體細(xì)胞能量代謝的必需成分
,能夠增強(qiáng)肌力、消除疲勞
、擴(kuò)張血管
、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)
,對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用;中醫(yī)中藥理論認(rèn)為
,紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神
、健脾和胃等作用
,是脾胃虛弱、氣血不足
、倦怠無(wú)力
、失眠多夢(mèng)等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品。紅棗對(duì)慢性肝炎、肝硬化
、貧血
、過(guò)敏性紫癜等病癥有較好療效;紅棗含有三萜類(lèi)化合物及環(huán)磷酸腺苷,有較強(qiáng)的抗癌
、抗過(guò)敏作用

1歲半兒童能吃紅棗嗎?1歲半兒童是可以吃紅棗的,一般一天吃幾粒就可以了

,也可以給寶寶煮紅棗水喝,喝一小杯子是可以預(yù)防感冒的,補(bǔ)充足夠的維生素c可以提高免疫力
。紅棗有天然的甜味,還是補(bǔ)血的
,溫?zé)岬氖澄锬?小寶寶可以吃的!其實(shí)寶寶吃了輔食之后
,就可以吃紅棗了,紅棗泥或者紅棗煮粥吃
,紅棗湯都可以吃的呢!寶寶一歲多了
,更加飲食豐富啦。

紅棗的功效:

1.健脾益胃:脾胃虛弱

、腹瀉
、倦怠無(wú)力的人
,每日吃紅棗七顆
,或與黨參,白術(shù)共用
,能補(bǔ)中益氣
,健脾胃,達(dá)到增加食欲
,止瀉的功效:紅棗和生姜
,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹
,嘔吐等癥狀

2.補(bǔ)氣養(yǎng)血:紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體

,滋潤(rùn)氣血

3.養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安

,心神不寧等
,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉
,可起到養(yǎng)血安神
,舒肝解郁的功效。

4.緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中

,以減少烈性藥的副作用
,并保護(hù)正氣
,如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂
,大戟
,蕪花等瀉藥的毒性,保護(hù)脾胃不受傷害

紅棗的作用

1.增強(qiáng)人體免疫力 大棗含有大量的糖類(lèi)物質(zhì)

,主要為葡萄糖,也含有果糖
、蔗糖
,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C
、核黃素
、硫胺素、胡蘿卜素
、尼克酸等多種維生素
,具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用,能提高人體免疫功能
,增強(qiáng)抗病能力

2.增強(qiáng)肌力,增加體重 實(shí)驗(yàn)小鼠每日灌服大棗煎劑

,共3周
,體重的增加較對(duì)照組明顯升高,并且在游泳試驗(yàn)中
,其游泳時(shí)間較對(duì)照組明顯延長(zhǎng)
,這表明大棗有增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。

3. 保護(hù)肝臟 有實(shí)驗(yàn)證實(shí)

,對(duì)四氯化碳肝損傷的家兔
,每日喂給大棗煎劑共1周,結(jié)果血清總蛋白與白蛋白較對(duì)照組明顯增加
,表明大棗有保肝作用

4.抗過(guò)敏 大棗乙醇提取物對(duì)特異反應(yīng)性疾病,能抑制抗體的產(chǎn)生

,對(duì)小鼠反應(yīng)性抗體也有抑制作用
,提示大棗具有抗變態(tài)反應(yīng)作用。

5.鎮(zhèn)靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜

、催眠和降壓作用
,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類(lèi)有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用
,故大棗具有安神
、鎮(zhèn)靜之功。

6.抗癌

,抗突變 大棗含多種三該類(lèi)化合物
,其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性
,對(duì)肉瘤S-180有抑制作用
。棗中所含的營(yíng)養(yǎng)素,能夠增強(qiáng)人體免疫功能
,對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果

大棗食用禁忌

誤會(huì)1:大棗補(bǔ)血效果好

首先要說(shuō)明,貧血患者吃大棗是有好處的

,就像吃蘋(píng)果或葡萄等其他水果一樣
。但是,如果你指望大棗發(fā)揮特別的補(bǔ)血作用
,甚至治療缺鐵性貧血
,就像豬肝或肉類(lèi)那樣,則是錯(cuò)誤的
。大棗(鮮)的鐵含量在水果當(dāng)中算是比較多的
,為1.2毫克/100克。但是
,像其他植物性食物一樣
,大棗中的鐵吸收率極低,不能被人體很好地利用

大棗(鮮)中維生素C(VC)含量是水果中的佼佼者,為243毫克/100克

。而VC能促進(jìn)鐵吸收
,有助于防治缺鐵性貧血。不過(guò)
,正如上面已討論過(guò)的
,大棗(鮮)常常不能多吃,吃那么十粒八粒的大棗
,對(duì)補(bǔ)血而言
,純屬隔靴搔癢。

誤會(huì)2:大棗不能和胡蘿卜一起吃

支持這種說(shuō)法的理由是

,大棗(鮮)含有豐富的維生素C(VC)
,而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶,所以?xún)烧呦嘤鼍徒档土舜髼椀臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值。前兩句是對(duì)的
,大棗有VC
,胡蘿卜有氧化酶,但最后一句結(jié)論是錯(cuò)的
。胡蘿卜中的氧化酶破壞能力是非常有限的
,連胡蘿卜本身含有的VC都破壞不完,怎么會(huì)去破壞其他食物中的VC呢?

因此

,如果真的那么在乎VC被破壞的話(huà)
,“最佳的”策略只能是不要吃胡蘿卜?div id="jfovm50" class="index-wrap">?蛇@也有問(wèn)題
,因?yàn)槌撕}卜,黃瓜等蔬菜也含有破壞VC的氧化酶
,那就連黃瓜等也一并不吃了?可還是不行
,其他食物雖然沒(méi)有破壞VC的氧化酶,但也會(huì)有其他缺點(diǎn)
,比如雞蛋有膽固醇
,肉類(lèi)和牛奶有飽和脂肪…,

誤會(huì)3:大棗不宜多吃

眾所周知

,大棗(鮮棗)不好消化
。這是因?yàn)椋髼棽坏趾康?div id="d48novz" class="flower left">
,僅為67%(其他常見(jiàn)水果多為80%~90%)
,而且膳食纖維含量高,為1.9%
,明顯高于其他常見(jiàn)水果(比如葡萄平均為0.4%
、蘋(píng)果平均為1.2%)。膳食纖維(尤其是不可溶的纖維素)在胃和小腸中不能被消化
,一次攝入量大時(shí)會(huì)造成胃腸不適
。大棗中的膳食纖維主要集中在皮中,大棗的果肉是脆的
,但棗皮是非常薄而硬的
。咀嚼時(shí)很難徹底搗碎。你可以試驗(yàn)一下:把大棗(鮮棗)咀嚼后
,不要下咽
,吐出來(lái)觀察一下,你會(huì)發(fā)現(xiàn)其中混有大小不一的棗皮碎片
,它們與果肉分離
,形狀不一
,質(zhì)地硬,邊緣鋒利
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?梢韵胂螅倘胛钢兄?div id="4qifd00" class="flower right">
,如果你的胃黏膜剛好有炎癥或潰瘍
,無(wú)異于在傷口上撒鹽,會(huì)造成疼痛或不適

紅棗具有多種的功效也有很多的作用

,而且紅棗一般人都是可以食用的,但是不能一次吃太多
,吃多了容易上火
,1歲半的兒童也是一樣的,雖然兒童可以吃紅棗
,但是不要多吃
,吃的時(shí)候盡量是煮水喝,還要注意食用的時(shí)候注意棗核

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