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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

2歲兒童能吃豆腐嗎吃豆腐的禁忌

佚名 2023-12-03 07:55:26

豆制品是我們日常生活中經常要吃到的食物

，比如豆腐
，豆腐是從古代就傳下來的一道食材
，這么多年來
，豆腐含有豐富的蛋白質
，一直以來都是便宜又健康的代表。

豆腐不僅便宜營養(yǎng)高

，其烹飪方式多種多樣
，煮、煎
、炸
、做湯等等，一塊簡單的豆腐能夠給你做出一桌的豆腐盛宴
，所以不得不感嘆國人的智慧
。豆腐的食療功效也是杠杠的，但是2歲兒童能吃豆腐嗎?有人提出小小孩子吃豆腐會性早熟
，這是真的嗎?跟小編一起來看看吧
。

2歲兒童能吃豆腐嗎?

寶寶是可以食用豆腐的。寶寶的牙齒發(fā)育未全

，豆腐質軟
，便于寶寶食用，可以保護寶寶的牙齒健康
，促進寶寶的牙齒健康發(fā)展
。豆腐是由大豆制成的，因而含有的植物雌激素很少
，寶寶吃豆腐
，有利于避免寶寶攝入太多激素，有利于寶寶的身體健康
。

吃豆腐會引起性早熟?

豆腐中所含植物雌激素只是少量的

，每100克大豆中含植物雌激素僅為0.1克，這比含大量雌激素的動物性食品來說
，對寶寶健康要安全得多
。因此，可以每周給孩子吃一兩次，每次20-30克即可
。

吃豆腐的一些禁忌

，家長要了解

豆腐不能與含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含鈣高

，鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣
，影響鈣的吸收。如菠菜
、竹筍
、莧菜等含草酸高，但是如果將烹飪方法改變一下
，還是可以的
。如將菠菜、竹筍等含草酸高的食物先用開水過一下
，就可除去大部分的草酸
，就可以減少其影響。菠菜營養(yǎng)豐富
，有“蔬菜之王”之稱
，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中約含300毫克草酸
。豆腐里含有較多的鈣質
，兩者若同時進入人體，可在人體內發(fā)生化學變化
，生成不溶性的草酸鈣
。人體內的結石正是草酸鈣，碳酸鈣等難溶性的鈣鹽沉積而成的
，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖著吃
。

所以給孩子吃豆腐時不僅要注意控制好量，還有切記不能跟菠菜一起煮

，并且如果孩子正處于拉肚子的狀態(tài)
，因豆腐是涼性，那么也不適合吃
。另外
，有痛風病的病人也是不能吃豆腐的，所以請擁有以上情況的人為了自己的身體避免吃豆腐
。

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