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桑葚有哪些好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

祝由網(wǎng) 2023-12-03 08:31:53

夏天的時(shí)候

，街上總會(huì)出現(xiàn)很多桑葚，黑紅的顏色非常得吸引人
，看似普通而又常見(jiàn)的水果，蘊(yùn)含著什么樣的功效與作用呢
？下面讓我們一起來(lái)了解一下桑葚的功效與作用吧
。

1、能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

。

桑葚中含有大量的碳水化合物

、胡蘿卜素、多種維生素及人體必需的微量元素等
，能有效地?cái)U(kuò)充人體的血容量
，且補(bǔ)而不膩，適宜于高血壓
、婦女病患者食療
。

2、起到健脾胃

，助消化的作用
。

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸

、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化
，能加快胃液的分泌
，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，故有健脾胃助消化之功
，所以消化不良
、厭食及飯后腹脹、腸鳴者宜食桑葚
，以利消化
。

3、有烏黑頭發(fā)的功效

。

桑葚能起到烏黑頭發(fā)的作用

，主要是因?yàn)槠浜袨鹾谏亍鹾谒厥诡^發(fā)變得烏黑而有亮澤
，適合先天不足或后天肝腎虧損長(zhǎng)白發(fā)的人
。長(zhǎng)期服用桑葚和黑芝麻，能使白發(fā)轉(zhuǎn)黑
。

4

、對(duì)于青春痘也有一定的治療作用
。

這個(gè)主要是針對(duì)因?yàn)榻?jīng)常便秘、睡眠不好

、火氣大而引起的痘痘
。但是效果比較慢，需要每天飲用
，連續(xù)兩個(gè)月才可以看出功效
。而且在這兩月里面不能熬夜，飲食以清淡為主
，忌吃辛辣
、燥熱、油炸物
、花生
、油膩食物。

5

、可起到安神益智的作用
。

《本草綱目》上面記載，桑葚能“安魂鎮(zhèn)神

，令人聰明”
。民間傳統(tǒng)喜歡用桑葚治療由肝、腎虧損引起的頭暈眼花
、耳鳴目澀
、神經(jīng)衰弱。平時(shí)失眠的人多吃些桑葚
，可起到安神益智的作用
。

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