你想知道姑娘果的做法大全嗎?姑娘果又名洋姑娘
姑娘果
,又稱戈力、洋姑娘、毛酸漿,屬一年生茄科植物。姑娘果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養(yǎng)保健“草本水果”。姑娘果含有人體所需的多種維生素,新鮮姑娘果中含維生素B的復合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄,含果糖30%左右,并含有18種氨基酸及適量的微量元素。成熟果食甜美清香
,對治療再生障礙性貧血有一定療效,有清熱利尿功效。姑娘果有很好的補腎壯陽的功效,對于腎虛陽虛癥狀有很好治療效果成熟的果實可生食
一、紅姑娘蛋糕
原料:雞蛋3個
,低粉100克,白糖50克,黃油50克,紅姑娘10粒。做法:紅姑娘剝掉外皮,洗干凈備用
。雞蛋、黃油、白糖,混合后直接打發(fā)。篩入面粉,拌均勻。蛋糊裝進蛋糕模,加進幾顆紅姑娘?div id="4qifd00" class="flower right">二
、五彩炒肉丁原料:姑娘果
、荸薺、胡蘿卜、青瓜和炸好的花生仁各50克,里脊肉100克,調料適量。做法:姑娘果切開兩半,荸薺
、胡蘿卜、青瓜三
、糖漬洋姑娘原料:洋姑娘(燈籠果)250克
,冰糖20克,白糖25克。做法:
1、洋姑娘剝去外衣
,洗凈瀝干水分。用刀子順邊緣直切或者斜切幾個口,切好口的洋姑娘碼放入容器,碼放一層撒一層白糖。上層也碼放均勻撒上白糖。2、密封容器后放入冰箱腌制2-3天
。腌制3天后的漿果半透明狀態(tài)。腌制好的漿果倒入奶鍋中,加入1杯清水和冰糖開火煮至開鍋。3、煮到湯汁濃稠
、漿果呈透明狀關火
四、菇蔦果醬
原料:姑娘果1000克
做法:
1
2、將剩下的4/5菇蔦放入攪拌機中打成菇蔦漿
3
4、覺得差不多的時候可以盛出1小勺果醬放入小盤子中然后放冰箱冷凍5分鐘
5
、將做好的菇蔦果醬關火后立即倒入用沸水煮過且倒扣已晾干水分的玻璃瓶中,立刻蓋上蓋子涼后即會變得濃稠;這樣常溫下可以保存最少一個月
五
原料:低筋面粉125克
做法:
1、低筋面粉和糖粉混合
2、將混合后的面團放入保鮮袋中
3、用叉子在餅底扎出小孔
4、取約120克左右的核桃
5、白砂糖+蜂蜜+清水混合入鍋
6、趁熱鋪在派皮上
,冷卻后篩入少許糖粉。姑娘果剝開切成6半,擺放中間裝飾即可。烹飪技巧:制作焦糖核桃,如果核桃需要烘焙
,一定等核桃紅考完以上就是姑娘果的做法大全的具體內容
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