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韓國泡菜桂花香烤雞翅的具體做法

佚名 2023-12-03 17:42:54

材料

雞翅中10個

,烤肉料50克(我就記著把余下的都放進(jìn)去了)
,韓國泡菜適量,糖桂花適量
,清水適量。

做法

1.烤肉料倒進(jìn)小碗中

,1:1的兌入清水
,攪拌均勻。

2.雞翅在正反兩面都劃上兩道

,方便入味。

3.雞翅放入到保鮮盒中

,淋上稀釋后的烤肉料

4.放上泡菜

,腌制一晚
。我這次老趕不上制作檔期,腌制了2個晚上了都
,味道滲透很好。

5.表面涂一層糖桂花后放入預(yù)熱的烤箱中

,200度中層30分鐘左右
。期間每隔10分鐘可以涂一層料汁和糖桂花。更有效的滋潤和上色

小訣竅:

1.腌制的越久味道越好,但請不要超過2天

,還是要盡快食用的好

2.如果想腌制2天,建議用密封的保鮮盒

。我用的是樂扣的格拉斯,是為了保鮮

3.找密封的保鮮盒也是為了泡菜的味道不會散布整個冰箱

,儲存過韓國泡菜的朋友們比較了解,那擴(kuò)散的味道是相當(dāng)?shù)拇笱健?/p>

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