。燒一鍋開水煮一下，讓果肉盡量完整。如果發(fā)現(xiàn)里面有黑色的，要切下來。

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、按紅燒雞翅做法，把栗子跟雞一同紅燒。區(qū)別是糖要少加一些，水要多放一些，這樣可以多悶一會時間，讓栗子的味道充分進(jìn)到菜里。

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