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孕婦可以吃乳鴿湯呢

祝由網(wǎng) 2023-12-03 18:44:24


孕婦可以吃乳鴿湯呢

?懷孕期間各種飲食都需要注意
,孕婦朋友對于懷孕期間的飲食問題都非常的關(guān)注,鴿子湯含有豐富的營養(yǎng)
,很多朋友都愛喝
。但是孕婦可以喝乳鴿湯嗎
?這是大家都比較關(guān)心的問題

孕婦可以吃乳鴿湯呢?答案是肯定的!鴿子肉性溫

,吃鴿子肉可以起到補(bǔ)腎,益氣
,養(yǎng)血的作用

除了孕婦之外,鴿子湯還適合以下人群:主要適合身體虛贏

,頭暈,腰酸和婦女血虛經(jīng)閉之人食用;適宜高血壓病
、高脂血癥
、冠心病、動脈硬化癥患者;適宜毛發(fā)稀疏 脫落
,或頭發(fā)早白
,未老先衰者食用;適宜男子不育,精于活動力減退,睪丸萎縮
,陰囊濕疹瘙癢者食用;適宜神經(jīng)衰弱
,記憶力減弱者食用;適宜習(xí)慣性流產(chǎn)和孕婦胎漏者食用;適宜貧血者食用


孕婦可以吃乳鴿湯呢?下面就給大家介紹幾種鴿子湯的做法吧!

1. 云腿鴿子湯

主料:燕窩活仔鴿4只

,云腿片100克
,雞肉150克

調(diào)料:料酒50克

,蔥、姜各20克
,鹽5克
,味精5克
,雞湯800克

特色:色澤銀紅,原味原湯

,清香適口

制作方法:(1)將活仔鴿宰殺后

,用熱水燙透退凈毛
,開膛掏去內(nèi)臟,下入開水鍋后撈出
,將水瀝干裝盤
。(2)將蔥
、姜
、料酒加進(jìn)盤中,上屜蒸至7成爛時(shí)取出(原汁留用)
,拆去骨頭(骨留用)將肉放在湯斗一邊
,另一邊放上云腿片
。(3)把雞肉剁成雞茸
,放在碗里加上蔥、姜
、250克清水。


2. 五香鴿子湯

主料:鴿子(3只)

、整花椒(少許)
、大
、小茴香(各少許)、桂皮(少計(jì))
、黃酒(少許)、醬油(165克)
、白糖(少許)
、麻油(少許)。

制作方法:將鴿子剖開

,去內(nèi)臟,腳爪
,用開水煮透
,倒去水,換進(jìn)適量清湯
,加花椒、大小茴香
、桂皮(以上香料先要用潔白布包好)
,醬油、酒
、糖
、用溫火燜至鴿爛,湯收干起鍋
,取出鴿子,抹上麻油
,撕成塊裝盤

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