開心果的營養(yǎng)價值非常高
一
生活中幾乎所有的植物性食物中都含有膳食纖維
二、抗癌
、提高免疫力開心果中還含有一定量的白藜蘆醇。說到白藜蘆醇
,在這里就不得不提一下大家常喝的紅葡萄酒,因為白藜蘆醇正是紅酒有益人體健康的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。白藜蘆醇也是著名的天然抗氧化劑,能有效清除人體內(nèi)的自由基因,抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng)。所以開心果除了有保護(hù)心血管系統(tǒng)外,還具有抗癌、抗病毒、提高免疫力、抗衰老等多種作用。另外,開心果中所含的槲皮素可在人體幫助消除氧自由基,在抑制癌細(xì)胞增殖、對抗致癌因子和抗癌藥敏等方面三
在吃開心果的時候你會發(fā)現(xiàn)
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