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食用何首烏的好處有哪些

佚名 2023-12-04 05:39:20

何首烏

,人人皆知為名貴藥材。只因其還可做蔬菜用
,故寫入野菜篇。何首烏
,別名烏肝石、赤首石
、夜交藤等
,屬蓼科。多年生纏繞草本植物
,莖中空,長達300—400厘米
,根細長
,末端呈膨大而不整齊的塊根,外皮黑褐色
,葉互生
,先端漸尖
,基部心形
,全緣
;圓錐花序,頂生或腋生

1、免疫調(diào)節(jié)作用

。中國醫(yī)學(xué)認為
,正氣虛是導(dǎo)致衰老的基本因素,也是老年病峰起的內(nèi)在原因
。白首烏善于補益人體的精血
,粗血足則正氣盛
,可以增強抗病能力
,延緩衰老的到來,試驗表明
,白首烏水可溶部分及其總甙具有保護免疫器官結(jié)構(gòu)完整
,調(diào)節(jié)和增強體液免疫和細胞免疫的作用
。白首烏及其水可溶部分可明顯地降低腦樣斑點的形成都有重要意義

2、治腫瘤作用

。腫瘤是影響人類健康長壽的一種嚴重疾患
。老年人由于免疫能力低下
,而易患癌癥

3、促進毛發(fā)的生長作用

。中國醫(yī)學(xué)認為:發(fā)為血之余
,發(fā)乃腎之外候
,毛發(fā)的生長與脫落
,潤澤與枯竭,與血氣及腎精息息相關(guān)?div id="4qifd00" class="flower right">
,F(xiàn)代科學(xué)研究成果為白首烏這一傳統(tǒng)名貴珍品應(yīng)用到醫(yī)藥
、美容、食品等領(lǐng)域提供了理論依據(jù)和大量實驗數(shù)據(jù)

4、延緩衰老

,現(xiàn)代調(diào)查有維生素E制止皺紋再生
。何首烏水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠
,能使腦和肝中蛋白質(zhì)含量明顯增加,提高老年機體DNA修復(fù)能力
。何首烏的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞漿蛋白和核酸含量。

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