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芥菜湯的做法

祝由網 2023-12-04 12:40:18

芥菜是產自中國的蔬菜

，富含豐富的維生素A和維生素B
，含有的粗纖維可以促進胃腸的蠕動
，對于促進消化有很大的好處。芥菜的食用方式有很多
，我們可以做菜，可以做湯還可以拌涼菜，我們可以根據自己的喜好做選擇
。很多的人對于芥菜湯的做法不了解
，我們來看一下
。

芥菜湯的做法

芥菜湯含有人體所需求的多種維生素

，能夠很好的促進人體的吸收，在煮湯的時候還可以添加枸杞或者是紅棗
，使得芥菜湯更加的營養(yǎng)美味。

芥菜湯的做法?

材料：芥菜500克

、枸杞少許
。調料：鹽、雞精各適量。做法：1
、芥菜洗凈
，綽水后切粒待用;枸杞泡洗干凈。2
、鍋置火上，倒入適量清水燒開
，倒入芥菜粒
，枸杞煮2分鐘
，放鹽
、雞精調味即可。

此湯富含維生素B1

、維生素B2
、維生素E等多種維生素
，有助于體吸收
，還有降低血脂的作用，不含脂肪
，膳食纖維卻很豐富
，是瘦身一族的很好選擇。此湯還有解毒消腫之功
，能抗感染和預防疾病的發(fā)生
，抑制細菌毒素的毒性
，促進傷口愈合
，可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用，因為芥菜腌制后有一種特殊鮮味和香味
，能促進胃
、腸消化功能，增進食欲
，可用來開胃
，幫助消化
。最后還能明目利膈、寬腸通便
，是因芥菜組織較粗硬
、含有胡蘿卜素和大量食用纖維素
，故有明目與寬腸通便的作用
，可作為眼科患者的食療佳品，還可防治便秘
，尤宜于老年人及習慣性便秘者食用
。

以上的內容就是對于芥菜湯的做法的介紹

，希望能夠給您帶去一定的幫助
。芥菜湯不僅僅具有食用的價值還具有保健的效果
，食用芥菜湯可以起到解除大腦疲勞的作用
，便秘或者是有眼部疾病的人更適合食用，可以有效的緩解病癥
。

本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/68548.html.

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