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涼拌豆腐皮的營養(yǎng)價值

祝由網 2023-12-05 00:17:07

涼拌豆腐皮是 一道清爽適口的快手家常涼菜

,做法非常簡單
。主要食材是豆腐皮,可添加胡蘿卜絲、蘑菇
、香菜等作為配料。脆嫩辣香,清爽適口。豆腐皮是大豆磨漿燒煮后
,凝 結干制而成的豆制品。豆腐皮是從鍋中挑皮
、捋直
,將皮從中間粘起,成雙層半圓形
,經過烘干而制成的
;皮薄透明,半圓而不破
,黃色有光澤
,柔軟不粘,表面光 滑
、色澤乳白微黃光亮
,風味獨特,是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養(yǎng)食品

豆腐皮是大豆磨漿燒煮后,凝結干制而成的豆制品

。豆腐皮是從鍋中挑皮
、捋直,將皮從中間粘起
,成雙層半圓形
,經過烘干而制成的;皮薄透明
,半圓而不破
,黃色有光澤,柔軟不粘
,表面光滑
、色澤乳白微黃光亮
,風味獨特,是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養(yǎng)食品

涼拌豆腐皮的營養(yǎng)價值

豆腐皮是大豆磨漿燒煮后

,凝結干制而成的豆制品。經過烘干風味獨特
,是高蛋白低脂肪不含膽固醇的營養(yǎng)食品

涼拌豆腐皮的營養(yǎng)價值1. 豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質蛋白,營養(yǎng)價值較高

涼拌豆腐皮的營養(yǎng)價值2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂

,防止血管硬化,預防心血管疾病
,保護心臟

涼拌豆腐皮的營養(yǎng)價值3. 并含有多種礦物質,補充鈣質

,防止因缺鈣引起的骨質疏松
,促進骨骼發(fā)育,對小兒
、老人的骨骼生長極為有利

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