黑芝麻糊的功效與作用,核桃黑芝麻糊的功效與作用
黑芝麻糊是用黑芝麻磨成粉制作而成的，它是中國的一道傳統(tǒng)美食
。黑芝麻糊也是一道老少皆宜的美食
，具有很出色的養(yǎng)生保健價(jià)值
，那么黑芝麻糊的功效與作用具體有哪些呢?
1、黑芝麻糊的功效與作用
黑芝麻糊有補(bǔ)血、通乳
、養(yǎng)發(fā)的作用
，同時(shí)黑芝麻糊能夠很好地補(bǔ)充人體需要的糖分，并且能夠有效緩解肌肉疲勞;黑芝麻糊能夠潤腸通便
，對于便秘有一定的預(yù)防和緩解作用
。
2、核桃黑芝麻糊的功效與作用
核桃黑芝麻中含有豐富的油脂
、蛋白質(zhì)以及DHA
，能夠有效降低血壓，DHA能夠營養(yǎng)腦神經(jīng)
，從而改善失眠
、健忘、多夢等情況
。除此之外
，核桃黑芝麻糊還有補(bǔ)益肝腎、健腦強(qiáng)身的作用
。
3、黑米黑豆黑芝麻糊的功效與作用
黑米黑豆黑芝麻都有清楚體內(nèi)自由基的作用，所有有很好的延緩衰老
、美容養(yǎng)顏的作用
。黑米黑豆黑芝麻糊還有降血脂和抑制腫瘤的作用，所以在日常生活中多食用黑米黑豆黑芝麻糊能夠預(yù)防高血壓和心腦血管疾病的發(fā)生
。
4、山藥黑芝麻糊的功效與作用
山藥黑芝麻糊的主要功效的補(bǔ)脾胃，通過調(diào)理脾胃而達(dá)到補(bǔ)血的作用
，所以山藥黑芝麻糊很適合陰虛
、血虛的朋友食用
。
核桃黑芝麻糊的功效
核桃黑芝麻糊是很多人喜愛的甜品小吃，又香又甜
，而且營養(yǎng)價(jià)值豐富，吃了還可以美容養(yǎng)顏
，真是一道佳品
！大家一般吃的核桃黑芝麻糊都是在外面買的，有沒有想過自己在家動(dòng)手做呢
？其實(shí)核桃黑芝麻糊的做法非常簡單哦
，快來學(xué)學(xué)吧！
核桃黑芝麻糊的功效主料：核桃30g
、黑芝麻30g
、杏仁30g
、花生30g
。
輔料：砂糖適量
做法步驟：
1
、把所有材料準(zhǔn)備好
。
2
、杏仁洗干凈
，摘去頂部尖尖的'角
。
3、黑芝麻洗干凈
，炒香
，核桃
、花生
、杏仁一起放進(jìn)烤盆里
，160度烤15分鐘
。
4
、取出
，放進(jìn)豆?jié){機(jī)中
。
5
、加入黑芝麻和適量清水
，選擇營養(yǎng)米糊鍵
，接下來就是等著吃了。
6
、做好后會(huì)發(fā)出嘀嘀的提示聲，拔出插頭
，加入適量砂糖
，蓋上蓋子
，選擇混合攪拌即可
。
小貼士：
1
、材料中所有材料的份量可按人數(shù)增減
。
2
、喜歡口感更細(xì)膩的親
，可以用溫開水泡一下杏仁，去掉外皮外再烘烤
。
3
、杏仁是南
、北杏
，在中藥店或湯料店都會(huì)有的。
4
、沒有豆?jié){機(jī)的親可以用料理機(jī)攪拌成茸后
，加適量水煮成糊
。
每天喝黑芝麻糊有什么好處 黑芝麻糊的營養(yǎng)價(jià)值
黑芝麻糊是很常見的一種養(yǎng)生飲品
，很多人都非常喜歡吃黑芝麻糊
，黑芝麻糊的味道非常棒
，有些愛美女士都會(huì)經(jīng)常喝黑芝麻糊
，黑芝麻糊有很多功效作用
。
每天喝黑芝麻糊有什么好處
芝麻味甘、性溫
，有補(bǔ)血
、潤腸
、通乳
、養(yǎng)發(fā)等功效，適于治療身體虛弱
、頭發(fā)早白
、貧血、大便燥結(jié)
、頭暈耳鳴等癥狀
。 黑芝麻糊的效用更勝鮮奶
，食得多皮膚會(huì)滑溜
、少皺紋
，還會(huì)令膚色紅潤白凈
。更可以治便秘
。婦女食用更佳! 利用節(jié)食來減肥的人，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠
，皮膚會(huì)變得干燥
、粗糙
。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素
、膽堿、肌糖
，即使吃多了也不會(huì)發(fā)胖
。因而在節(jié)食減肥的同時(shí)，若配合芝麻的食用
，粗糙的皮膚可獲得改善
。
黑芝麻糊的營養(yǎng)價(jià)值
中醫(yī)認(rèn)為
，芝麻味甘
、性平
，有補(bǔ)血
、潤腸
、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效
，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白
、貧血
、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀
。黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會(huì)滑溜
、少皺紋,還會(huì)令膚色紅潤白凈。更可以治便秘. 黑芝麻糊的營養(yǎng)價(jià)值比較高
，可以幫助我們治療貧血
，加強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)對治療便秘也有很大的幫助，而且它的熱量其實(shí)是比較低的
，因此我們在吃變肥的過程當(dāng)中可以適當(dāng)?shù)拇钆浜谥ヂ楹?
黑芝麻糊的效用更勝鮮奶,食得多皮膚會(huì)滑溜
、少皺紋,還會(huì)令膚色紅潤白凈。更可以治便秘.黑發(fā)芝麻和黑芝麻哪一個(gè)更能黑發(fā)
？芝麻糊PK黑芝麻糊
，傳統(tǒng)認(rèn)為黑芝麻更能黑發(fā)，其實(shí)
，科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)
，就營養(yǎng)成分而言，芝麻和黑芝麻黑發(fā)的功效相差并不大
。還有核桃
，也是不可多得的生發(fā)、黑發(fā)食品
。
可以做桃仁牛奶芝麻糊
，每日飲用：核桃仁30克、牛奶300毫升、豆?jié){200毫升
、黑芝麻20克
。先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎
，與牛奶
、豆?jié){調(diào)勻，放入鍋中煮沸
，再加白糖適量
，每日早晚各吃1小碗。北半球的很多地方現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入深秋或初冬的季節(jié)了
，那么在瑟瑟寒風(fēng)中能喝上一碗熱氣騰騰的黑芝麻糊被認(rèn)為是一件很愜意的事情
。那么，今天的中藥知識(shí)我們就來說說芝麻
。自古以來
，芝麻就被認(rèn)為是滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽的佳品
。中醫(yī)認(rèn)為
，芝麻味甘、性平
，有補(bǔ)血
、潤腸、通乳
、養(yǎng)發(fā)等功效
，適于治療身體虛弱、頭發(fā)早白
、貧血
、大便燥結(jié)、頭暈耳鳴等癥狀
。
不過
，需要提醒您的是，芝麻所含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主的
。如果保存不當(dāng)
，比較容易氧化變質(zhì)。因此
，保存芝麻食品時(shí)
，最好采用密封的方法，并存放在陰涼的地方
，避免光照和高溫
。涼后食用,具有烏發(fā)潤發(fā)之功效.芝麻能開胃健脾,幫助消化,利小便五臟,順氣。北半球的很多地方現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入深秋或初冬的季節(jié)了
，那么在瑟瑟寒風(fēng)中能喝上一碗熱氣騰騰的黑芝麻糊被認(rèn)為是一件很愜意的事情
。那么，今天的中藥知識(shí)我們就來說說芝麻
。
南方黑芝麻糊吃多會(huì)發(fā)胖嗎
南方黑芝麻糊吃多會(huì)發(fā)胖的哦
，所以建議大家最好是適量食用，一天不要吃太多
。因?yàn)槟戏胶谥ヂ楹臒崃窟€是比較高的
。黑芝麻本身吃了并不會(huì)發(fā)胖，其所含脂肪的成分由不飽和脂肪酸組成
，是不會(huì)引起發(fā)胖的
。但是黑芝麻糊并不是純粹的黑芝麻制成，主要由谷物淀粉與芝麻及少量其他堅(jiān)果混合而成
，碳水化合物及添加的糖分含量較高
，所以整體熱量就增加了不少。而且
，黑芝麻糊的營養(yǎng)價(jià)值是不如純黑芝麻的
，減肥期間不宜常吃，只能少量食用
。南方黑芝麻糊有無糖版的
，如果是愛吃芝麻糊又不想發(fā)胖的朋友，可以選擇購買無糖的南方黑芝麻糊來食用
。無糖的黑芝麻糊通常都是用天然蔗糖來作為糖分添加
，比較不容易發(fā)胖。但是無論是哪一種黑芝麻糊
，都不建議減肥者多吃哦
，否則減肥進(jìn)程就容易受到影響了。
黑芝麻糊的吃法
首先我們要準(zhǔn)備200克的黑芝麻
，160克的糯米和四勺糖
。我們先將黑芝麻和糯米洗凈備用。等到水分干了之后
，把黑芝麻到在一個(gè)干的鍋里炒熟
，注意是干鍋，不要放油或者是鍋里面殘留有水
。要經(jīng)常翻動(dòng)一下芝麻
，避免糊鍋。也要防止濺起的黑芝麻傷到自己
。注意也不要炒糊了
，可以炒的焦一點(diǎn)，吃起來會(huì)更有感覺更香。選擇黑芝麻的時(shí)候要選擇那種曬干的芝麻
，不要濕的
，濕的香味沒有干的濃厚。
接下來就是炒糯米
，我們可以去超市買成現(xiàn)成的糯米粉
，糯米粉炒到發(fā)黃變色就可以關(guān)火了，放在一邊涼一下備用
。然后把黑芝麻放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌幾分鐘
，打致芝麻粉碎出油成塊狀。然后把白糖
，糯米粉和黑芝麻一起放在攪拌機(jī)里
，攪拌均勻就好了。等到下次想吃的時(shí)候用熱水一泡就可以了
，也是很簡單便捷的
。
黑芝麻糊不僅好吃，還有很多的營養(yǎng)
，對人的身體有很多不錯(cuò)的使用功效
，比如它可以補(bǔ)血，潤腸
，養(yǎng)發(fā)
，他也含有大量的蛋白質(zhì)，鈣和磷
，可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)
。在做的時(shí)候我們可以也根據(jù)不同的需要來在里面放入一些核桃仁，小米
，黑米
，玉米，黑豆
，紅豆
，黃豆等五谷雜糧。在保存黑芝麻糊的時(shí)候
，要注意密封
，放在陰涼的地方，避免光照和高溫
。黑芝麻糊雖然好吃
，但是也不要多吃，因?yàn)樗锩婧写罅康闹?div id="4qifd00" class="flower right">
，可能?huì)使人變胖
。
如果家里沒有攪拌機(jī)的話
，也可以用豆?jié){機(jī)來試一下，用1/3杯的黑芝麻假2/3杯的大米浸泡幾個(gè)小時(shí)
，然后按米糊功能鍵
。效果也是比較不錯(cuò)的。再用豆?jié){機(jī)之前也要把黑芝麻和米在鍋里炒一下
。使黑芝麻的香味可以更好地發(fā)散出來
。喜歡吃甜食的可以放進(jìn)去糖
，但是如果不喜歡吃糖的也可以不用
，如果放冰糖的話要一起放入豆?jié){機(jī)里面做。
黑芝麻糊不僅有營養(yǎng)做起來也非常的簡單
，做一次就可以吃好長時(shí)間
，對于忙碌的上班族來說是在好不過的了，俗話說得好“一日之計(jì)在于晨”
，早飯對人是非常重要的
，我們不應(yīng)該輕視早飯。也許有人說是為了減肥不吃那你就錯(cuò)了
，不吃早飯反而會(huì)更加容易發(fā)胖
，對于愛美的人要注意了，早上一杯黑芝麻糊不僅保證了一早上需要的熱量
，還不會(huì)容易發(fā)胖
，一舉兩得。這個(gè)方法你學(xué)會(huì)了嗎?
黑芝麻與核桃打成糊可以吃嗎?有什么功效
可以做桃仁牛奶芝麻糊
，每日飲用：核桃仁30克
、牛奶300毫升、豆?jié){200毫升
、黑芝麻20克
。先將核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎
，與牛奶
、豆?jié){調(diào)勻，放入鍋中煮沸
，再加白糖適量
，每日早晚各吃1小碗
補(bǔ)充：
據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析：黑芝麻含脂肪油約60%，油中的主要成分為油酸
、亞油酸
、軟脂酸、硬脂酸等甘油酯
。每百克黑芝麻中含蛋白質(zhì)21.9克
，脂肪61.7克
，鈣564毫克，磷368毫克
，鐵50毫克
，還含有芝麻素、花生酸
、芝麻酚
、油酸、棕櫚酸
、硬脂酸
、甾醇、卵磷脂
、維生素A
、B、D
、E等營養(yǎng)物質(zhì)
。正因?yàn)楹谥ヂ楹腥绱素S富的營養(yǎng)，因而在延緩衰老及美容方面
，起到了很大的作用
。
常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩
、細(xì)致和光滑
。有習(xí)慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會(huì)傷害人的肝臟
，也會(huì)造成皮膚的粗糙
。芝麻能滑腸治療便秘，并具有滋潤皮膚的作用
。利用節(jié)食來減肥的人
，由于其營養(yǎng)的攝取量不夠，皮膚會(huì)變得干燥
、粗糙
。
而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、膽堿
、肌糖
，因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。在節(jié)食減肥的同時(shí)
，若配合芝麻的食用
，粗糙的皮膚可獲得改善。
人們經(jīng)常洗澡喜歡衛(wèi)生
，但在洗掉皮膚污垢的同時(shí)
，也會(huì)洗去肌膚表面的油脂
。因脫去油脂而使皮膚顯得干燥的人，可多吃些芝麻
，這樣可以使皮膚看起來鮮亮
。芝麻中的維生素E，在護(hù)膚美膚中的作用更是不可忽視
。它能促進(jìn)人體對維生素A的利用
，可與維生素C起協(xié)同作用，保護(hù)皮膚的健康
，減少皮膚發(fā)生感染
；對皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用，從而改善
、維護(hù)皮膚的彈性
；能促進(jìn)皮膚內(nèi)的血液循環(huán)
，使皮膚得到充分的營養(yǎng)物質(zhì)與水分
，以維護(hù)皮膚的柔嫩與光澤。 挑選黑芝麻
，以身干
、粒飽滿、顏色黑
、無雜質(zhì)為最佳
。
補(bǔ)充：
黑芝麻有益健康的吃法
1、芝麻連皮一起吃不容易消化
，壓碎后不僅有股迷人的香氣
，更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌
，涂在面包上或放入沙拉醬裏
，就能得到芝麻百分之百的好處
2、黑芝麻有養(yǎng)血補(bǔ)肝腎作用
，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控制眼睛昏花
。具體吃法是：把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡覺前半小時(shí)各吃一湯匙
，各約20克
。
3、核桃+黑芝麻：改善睡眠質(zhì)量
，因此常用來治療神經(jīng)衰弱
、失眠、健忘
、多夢等癥狀
。具體吃法是核桃配以黑芝麻
，搗成糊狀，睡前服用15克
，效果非常明顯
。
4、不知道你是不是會(huì)包包子
？芝麻糖包你吃過嗎
？
包包子的過程我就不說了．餡的做法是你要把芝麻翻炒的不用太熟，出了一點(diǎn)味道就關(guān)火
，小火炒芝麻?div id="d48novz" class="flower left">
。缓蟀阎ヂ橛脫{面杖壓碎了，加上白糖（根據(jù)你的芝麻量和口味不同放多放少
，一般是一斤的芝麻加2－3兩糖）攪拌在一起
，然后加少量面（一斤芝麻用不到1兩的面）加水做餡然后包包子。你可以做類似的糖餅或者直接做芝麻火燒．．．．具體做法就是同樣的道理把芝麻搞碎然后再做燒餅
5
、治療假性近視與防止高度近視加深方：
核桃仁泥1匙
，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆?jié){1杯
，蜂蜜1匙
。
制法：核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內(nèi)
，用文火炒
，待炒成微黃色后取出，待冷
，用搗舀搗爛成泥
。黑芝麻500克，去除泥沙
，放在掏米籮內(nèi)
，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內(nèi)
，用文火炒
，炒干后取出并研細(xì)。
吃法：核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙
，沖入煮沸過之牛奶或豆?jié){內(nèi)
，并加蜂蜜1匙，調(diào)勻后服
，每日1次
，可當(dāng)早點(diǎn)。
6
、百合芝麻煲豬心
①原料：黑芝麻60g
、百合30g
、紅棗15枚、生姜一片
、豬心1個(gè)
、鹽少許。
②方法：a.豬心：剖開
，清水洗凈
，切成片狀，備用
。b.黑芝麻放入鍋中
，炒香，備用
。
c.百合
、紅棗、生姜分別用清水洗凈
。紅棗去核
，生姜去皮，切片
，備用
。
.瓦煲內(nèi)加入適量清水
，待水燒開后
，放入料，再加入鹽少許
，即可食用
。
③功效：補(bǔ)血養(yǎng)陰、寧心安神
，烏發(fā)生發(fā)
。 ----《醫(yī)學(xué)科普》2001.052、芝麻冰糖水治夜咳
① 配料：生芝麻15克
對身體造成很大的傷害切記.png)
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婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
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