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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

酸菜鲇魚的正宗做法

祝由網(wǎng) 2023-12-05 01:56:39

六成熟時(shí)撈出

主料：1、鲇魚一條4斤左右

配料：1

、酸菜100g，蔥
、姜、蒜
、大料
、尖椒適量
，

2、甜面醬適量

，

鲇魚的做法

1

、先將鲇魚洗凈剁成塊，用蔥姜蒜各5段大料一粒
，鹽一勺
，面粉、胡椒粉十三香適量調(diào)勻腌制20分鐘入味
，

2

、在鍋內(nèi)加入油，待油五成熱時(shí)放入腌制好的鲇魚炸制
，六成熟時(shí)撈出
，稍涼
，再次放入炸熟撈出控油即可
。

3、鲇魚的做法

？在鍋內(nèi)留油
，油五成熱時(shí)放入蔥蒜炒香加入甜面醬炒熟加水放入炸好的鲇魚稍墩即可

本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/68939.html.

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