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蝦皮紫菜湯的做法

佚名 2023-12-05 06:08:29

蝦皮紫菜湯的做法

。這是一道快手菜,簡單的可以不動鍋
,將紫菜、蝦皮
、蔥姜蒜和油放入碗中用開水一沖就好
。麻煩點(diǎn)
,起鍋先炸香蔥姜蒜
,再加水,放入紫菜和蝦皮煮開也就得了,不過幾分鐘一碗湯就做好了
。可是營養(yǎng)口味一個(gè)都不差
。補(bǔ)鈣補(bǔ)氣補(bǔ)碘
,適合所有人,尤其是老人
、孩子
、孕婦。

食材

主料

蝦皮3g 干紫菜5g

輔料

油適量 鹽適量 小蔥適量 姜適量 大蒜適量

步驟

1.備好食品材料:紫菜

、蝦皮、蔥姜蒜

2.紫菜和蝦皮沖洗干凈

;蔥姜蒜切好備用

3.鍋中倒點(diǎn)油,炸香蔥姜蒜

4.舀上幾勺高湯入鍋。

5.放入蝦皮

6.待燒開,下紫菜

7.再開,加鹽調(diào)味起鍋

8.盛到碗里撒上蔥葉

,一碗簡單又營養(yǎng)的蝦皮紫菜湯就做好了

小貼士

1.各人認(rèn)蝦皮本身就是很鮮的

,沒有必要用味精等調(diào)鮮品。

2.沒有高湯可用水代替

3.不想動火可用開水沖泡,口味上略差一點(diǎn)

,這只是各人認(rèn)為

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