百姓營養(yǎng)醫(yī)生說,骨傷的不同時期,飲食調(diào)護的重心也不同,否則難以達到加快骨折愈合的目的。我們要了解不同階段骨折吃什么。
不同階段骨折吃什么?早期:忌生冷、辛辣、油膩、煎炸
早期骨折,也就是傷后的1~2周內(nèi),要多吃高維生素、高鐵食物,同時,要多吃清淡可口、易消化、富含膠原纖維、促進腸蠕動的食物。這一階段應(yīng)忌辛辣、生冷、油膩、煎炸食物以及膏粱厚味,以防熱毒太盛,不利傷口愈合或加重便秘。
營養(yǎng)醫(yī)生提醒,在早期階段可以多吃以下食物:
1.新鮮蔬菜、香蕉、豆制品、米粥;
2.理氣食物,如蔗糖、蘿卜均可刺激腸蠕動;
3.潤腸通便食物,如蜂蜜、決明子等,可適當(dāng)調(diào)飲。
不同階段骨折吃什么?中期:炎癥期已過可適當(dāng)補充營養(yǎng)
營養(yǎng)醫(yī)生說,骨折后的2~4周,基本已過炎癥期,可以適當(dāng)補充營養(yǎng),鼓勵病人進食,以利于傷口愈合。
這一階段,病人可食用維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷、鈣質(zhì)的食物。如:牛奶、雞蛋、排骨湯、瘦肉及海產(chǎn)品等。
不同階段骨折吃什么?后期:應(yīng)以補氣養(yǎng)血、調(diào)養(yǎng)肝腎為主
營養(yǎng)醫(yī)生說,骨折發(fā)生后5周以上,飲食應(yīng)以補氣養(yǎng)血、調(diào)養(yǎng)肝腎為原則??梢愿鶕?jù)病人的體質(zhì),在醫(yī)生的指導(dǎo)下,進行輔以藥材的食療,以增加免疫力。
這時,病人可服食骨頭湯、雞湯、豆制品、動物肝腎、新鮮蔬菜、果品、山萸肉、肉桂燉鱉龜?shù)仁澄铩?
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