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自制桂花蜜的做法大全

祝由網(wǎng) 2023-12-05 09:10:27

這幾天家門前種的那顆四季桂又開花了。我又想起了自己以前看過的一個電視節(jié)目

，用桂花加白糖或者是蜂蜜可以制作成桂花蜜
。桂花蜜有很多作用：

1

、潤腸通便
。用于便秘的防治。

2

、潤肺止咳
。由于肺虛引起的咳嗽
，食用蜂蜜有效
。

3

、解毒、醫(yī)瘡
、止痛
。將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上
，有消炎
、止痛、止血
、減輕水腫
、促進傷口愈合的作用
。食用可緩解食物中毒
，治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。如果喝酒過多
，臨睡前喝一湯匙蜜可解酒止頭痛
。

4、眾中益氣

。用于體弱多病者（特別是脾胃虛弱者）的輔助治療、恢復(fù)健康以及老年人的保健
。

5

、調(diào)和諸藥，提高藥性
。蜂蜜性平，味甘（甜）
，常作引藥用
。

除了這些作用以外，據(jù)說還有養(yǎng)顏美容的作用

。這個我沒有親身體驗過
，不過我相信以上的那些作用是肯定有的。

趁著天氣不錯

，兒子睡著的時候，我就開始去摘桂花了
。摘一朵
。摘兩朵，
、
、、
、
、、這桂花可真是難摘啊
，摘了快1個小時，要用的桂花才終于摘好
。接下來就是把摘好的桂花清洗干凈
，晾干。準(zhǔn)備制作桂花蜜了
。

這是摘好的桂花

，都是含苞待放的

制作桂花蜜的時候最好用玻璃瓶裝。我選了一個寬口的玻璃瓶

，這樣我覺得比較好用，也方便
。先把玻璃瓶清洗干凈
，晾干。然后再裝上已經(jīng)晾干了的桂花
。放入玻璃瓶的時候，要放一層桂花
，一層蜂蜜或者是白糖
，最后桂花一定要被蜂蜜或者是白糖淹沒。裝好后就可以放入冰箱冷藏了
。半個月或者是更長時間以后就可以吃了。

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