1、桂花糯米藕：
在肥嫩潔凈的大藕孔道里填塞糯米，煮熟切開成片
，撒上一層白糖和桂花即可2、糖醋蓮藕：
嫩藕去節(jié)，削皮洗凈切成片
，放入沸水鍋中焯一下?lián)瞥觯瑸r盡水后加入白糖、精鹽、辣椒油拌勻3
、藕肉炸餅：將藕切成2分厚片
，在兩藕片之間夾入肉糜，放入面糊內(nèi)一裹，入油鍋炸成金黃色藕餅，吃起來甜香味美又營養(yǎng)。將藕去兩頭節(jié)
，藕孔中填塞糯米，煨酥切片，佐以白糖蘸食甚佳，可作為老幼開胃的零食。5
、蓮藕飲料：取潔凈嫩藕
，擦成藕泥，用紗布包上濾汁，加入砂糖，冷開水調(diào)勻后飲用，可以清心潤肺。如用開水沖泡，即成一杯可口的藕汁飲料。6
、綠豆填藕：取藕兩節(jié)
，綠豆和冰糖適量。將綠豆浸泡3小時后填入藕孔中，加冰糖和水適量，煮熟即可，連湯食。此道菜能消暑熱和眼熱赤痛。7、蓮藕粥：
取鮮藕250克
，糯米50克，紅糖100克，先將藕洗凈，刮去表皮本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/69169.html.
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