常見的佳肴種類比較多，在對佳肴選擇上
，在對一些佳肴選擇上，也是不能隨意的進(jìn)行，對一些熱量高，脂肪高的食物，都是要減少選擇，否則對自身健康，也是沒有任何好處的，那青蒜回鍋肉是不錯之選，這樣佳肴味道獨(dú)特，而且含有的維生素和蛋白質(zhì)也是比較豐富。
青蒜回鍋肉
那對青蒜回鍋肉的做法怎么樣呢
，很多人對這道佳肴制作流程并不是很清楚，因此制作的時候都不知道該如何進(jìn)行，這就需要對它的制作流程先進(jìn)行認(rèn)識。
青蒜回鍋肉：
材料：五花肉350克、蒜苗80克
、紅椒50克、甜面醬2茶匙、料酒2茶匙、白糖1茶匙、郫縣豆瓣醬1湯匙、鹽1/2茶匙做法
1
2、另起一鍋
3
、將五花肉切成長約4厘米，寬2厘米，厚度約為2-3毫米的薄片。4
、蒜苗斜切成段，紅椒切片。5
、炒鍋燒熱，下肉片炒至吐油，肉片呈燈盞窩狀盛出。6
、鍋內(nèi)放入郫縣豆瓣醬、甜面醬小火炒出紅油。7、把肉片放入鍋內(nèi)略炒
。8
以上就是對青蒜回鍋肉做法詳細(xì)介紹，在對它制作的時候
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青蒜的做法是什么
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