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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    吃紅棗能補血
    ？這些食物才是幫助補血的食材
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-06 11:53:58
        
    

        
    
           
    雖然現(xiàn)在的生活的條件比以前
    ，那是好了太多
    ，但也出現(xiàn)了許多各種各樣的毛病
    。比如很多人時常會出現(xiàn)的貧血情況，而且它不大鬧你
    ，卻會困擾你
    ，很多時候因為貧血會讓人看上去沒那么精神。而體質(zhì)或者抵抗力都相對平常人較低
    。對小孩子來說，長期的貧血對智力跟體格的發(fā)育也會造成影響
    ，孕婦貧血還容易導(dǎo)致生下的小孩先天性貧血
    。很多人在日常生活中都很關(guān)注怎么補血，補血很多人可能會想起紅棗
    ，這個常被人們掛在口上的補血“神物”
    。不過卻也被質(zhì)疑，真的能補血嗎
    ？
    其實單用紅棗就想起到補血的效果
    ，那還真不大
    ，因為紅棗中含有的鐵吸收率并不高
    。鐵是血紅蛋白的主要成分，人體的血液中含有多種血細胞
    ，其中紅細胞承擔著運輸氧氣的功能
    。而紅細胞的運輸氧氣的功能是靠里面的血紅蛋白實現(xiàn)的。鐵則是血紅蛋白的主要成分
    ，參與著紅細胞的合成
    ，以維持正常的造血功能，所以鐵對補血的作用很關(guān)鍵
    。一般我們常見的貧血也多為缺鐵性貧血。
    那么
    ，日常生活中有哪些食物可以幫助補血呢
    ？
    1、烏雞：這個食材對于產(chǎn)后跟月經(jīng)不調(diào)貧血的女性很有作用，而且烏雞還有溫中益氣
    、補益肝腎、強筋健骨的效果
    。
    2
    、蛋黃：雞蛋在我們?nèi)粘５纳钪惺潜容^容易獲得的食材。在100克的雞蛋黃中含有7毫克的鐵
    ，雖然鐵的吸收率只有3%
    ，但它還富有其它營養(yǎng)，對于小孩子來說是一個補鐵比較好的來源
    。
    3、動物血：動物的血液含鐵量比較豐富
    ，像100克豬血中就有8.7毫克的含鐵量
    ，而鴨血則高達30多毫克，幾乎是血紅素鐵
    ，容易被吸收利用
    ，對于補血的效果更好。所以經(jīng)常吃動物血確實能為人體提供較多的鐵
    。
    4、瘦肉：平時常吃的肉類一般都是豬牛羊肉
    ，這些肉含有的血紅蛋白鐵很是豐富
    ，也常被稱為紅肉，吸收率也是相當不錯
    ，有20%
    。
    5、動物肝臟：很多人不喜歡吃動物的肝臟
    ，但這卻是一種理想的補血食物之一
    ，動物的肝臟含有豐富的鐵。其做法多樣
    ，食用的時候與綠色蔬菜一起搭配較好
    。但是注意食用的量跟次數(shù)不能過于頻繁，特別是上了年紀的人
    ，50歲以上的人群一個月吃2次左右就夠了
    。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/69678.html.
    
          
    
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