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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    香菇味鮮且好處多但是切忌不能與這些食物一起吃
    
        
    
            健康管理師
            2024-03-06 11:54:34
        
    

        
    
           
    很多食物
    ，雖然菜名跟上桌時的樣子都是只呈現(xiàn)出了一種食材，比如烤鴨
    ，我們只看到了一只美味的鴨子，但是在烹飪的過程中
    ，添加在鴨子身上的各種調(diào)味料也是多種多樣，如果是一只沒有添加任何調(diào)味料的鴨子
    ，那可能也不是美食
    ，頂多就是食物
    。前有人說過
    ，世界上最難吃的食物就是忘記加鹽，同樣的
      ，沒有調(diào)味的食物也是難受人的歡迎
      。而中華的飲食不僅調(diào)料多樣，還會利用食物的特性來進行搭配
      ，呈現(xiàn)出更巧妙的恰當
      。有些食材生來就是這樣搭配的“好手”
      。
    例如香菇
      ，其曬干后特有的鮮，成為了很多菜肴上的點睛
      ，也是餐桌上的?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ？停赜小吧秸洹钡姆Q呼
      。其實香菇不僅味美
      ，它的營養(yǎng)價值也是十分豐富。
    那么
      ，香菇對人體有哪些好處呢
      ？
    1、香菇有助于提高機體免疫功能：有過實驗研究
      ，香菇能提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還能促進T淋巴細胞的產(chǎn)生
      ，使T淋巴細胞的殺傷活性
      。
    2、香菇有助于降壓降脂：香菇能降血脂是因為其含有嘌呤
      ，膽堿
    ，酪氨酸，氧化酶以及一些核酸物質等 物質
    ，不僅如此，對預防動脈硬化
    ，肝硬化等疾病也有一定的幫助
    。
    3、香菇有助于補充氨基酸：經(jīng)常食用香菇可以幫助機體補充氨基酸
    ，加強機體的抵抗力
    。這是因為香菇含有30多種酶和18種氨基酸，是糾正人體酶缺乏癥和補充氨基酸的首選食物
    。
    4
    、香菇有助于健胃助食：在平時可以適當?shù)氖秤靡恍┫愎剑浜胸S富發(fā)維生素b1跟維生素pp
    ，能促進脾胃功能，有利于健康
    。
    5
    、有助于抗衰老：抗衰老是很多人都關注的一個事情，尤其是女孩子
    。香菇含有的一種水提取物對過氧化氫有清除作用
    ，幫助體內(nèi)過氧化氫的消除，從而清除體內(nèi)自由基與過氧化物
    ，達到延緩機體衰老的作用
    。
    6
    、香菇有助于抗佝僂?div   id="4qifd00"   class="flower right">
    。合愎礁缓溄瞧澊嘉镔|，這類物質可以轉換成維生素D
      ，能促進人體對鈣質的吸收
      ，所以香菇對于抗佝僂病也有一定的作用。
    值得注意的是：每樣食物都自己的飲食禁忌
      ，香菇也不例外
      。在食用香菇的時候不宜與河蟹
      、驢肉
      、毛豆等食物一起進食。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/69680.html.
    
          
    
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