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      首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

      有些人對香菜敬而遠之卻不知香菜煮水有這些功效

      祝由網(wǎng) 2024-03-06 11:55:34

      香菜是我們生活中的一種調(diào)味

      ,其特殊的氣味總是能讓人即使不走近也能辨認出來
      。喜歡的人,自然沒有什么挑剔
      ,認為香菜是很多菜肴絕佳的搭配
      ,吃什么總要下點香菜一起拌著吃,無論怎么樣都是好吃的
      。不喜歡的人呢
      ,總是能挑出無數(shù)個理由
      ,像氣味重還怪,吃完總是留有香菜的口氣在嘴里
      ,甚是不喜
      ,所以也就避而遠之。貌似在生活中還有挺的人不太喜歡
      ,曾有網(wǎng)友評出的十大難吃的蔬菜
      ,香菜就排在第三位!不過香菜用來煮水卻有著很多我們平時并不注意功效
      。比如下面這幾樣:

      1

      、散寒止痛、健胃消食:很多人在夏天喜歡用香菜加入食物調(diào)料
      ,這樣能有助于開胃
      。其實香菜也能幫助消食健脾,將香菜跟橘皮還有生姜一同煮成香菜粥
      ,有助于散寒止痛跟健脾消食
      。香菜加入丁香、橘皮
      、黃連等煮水服用
      ,還能幫助改善胃弱、消化不良的情況

      2

      、促進胃腸蠕動,開胃醒脾:香菜提取液有著顯著地發(fā)汗清熱透疹的作用
      ,它的特殊香味可以刺激汗腺分泌
      ,促使機體發(fā)汗、透疹
      。如果脾胃虛寒也可以吃點香菜來幫助溫胃散寒
      、緩解胃痛的作用。

      3

      、香菜根煮水有助退燒:但是這個方法只適用于風寒感冒引起的發(fā)燒
      ,而且體溫不超過38度、不出汗的情況下可以采用
      。一般是半斤香菜加入3碗水
      ,熬煮剩一碗即可。對于高燒且重感冒人群是不建議使用這個方法的

      4

      、驅風解毒:香菜含有芫荽油,可以幫助解毒透疹
      、疏散風寒
      、促進人體血液循環(huán)
      ,故常作發(fā)疹的藥物。如果像小孩子出現(xiàn)疹痘的情況
      ,可以用水煮香菜
      ,趁熱用來熏鼻子?div id="4qifd00" class="flower right">
      ;蛘哒簻撩婕邦i部
      ,可以加速疹逗發(fā)出,但是已出者要停止使用

      雖然香菜煮水的功效很不錯

      ,但是依舊有不適用的人群,更準確的來說
      ,是不適合吃香菜的
      。像患有口臭、狐臭
      、齲齒
      、生瘡的人吃了反而會加重病情。

      此外

      ,風寒感冒跟氣虛的人也不建議吃香菜
      ,這是因為香菜味辛能散氣,長期多食可能會耗氣并導致精神受損
      ,進而加重多汗
      、乏力、倦怠等氣虛癥狀
      ,因此這種情況下最好少吃或不吃香菜

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