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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    腹瀉應(yīng)該吃什么？
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-06 12:18:16
        
    

        
    
           
    冬季腹瀉是很常見的一個(gè)疾病表現(xiàn)
    ，那么
    ，腹瀉的時(shí)候不能吃什么？又應(yīng)該吃些什么
    ？這是很多網(wǎng)友關(guān)心的話題
    ，今天我們就來了解一下。
    腹瀉應(yīng)該吃什么
    ？
    1、小米粥
    原料：小米
    、水；
    做法：洗干凈小米
    ，加入適量的水煮沸，然后用文火熬
    ，等湯粘稠以后就完成了；
    功效：可用于氣血虧損
    、體質(zhì)虛弱
    ，開腸胃。
    2
    、烏梅粥
    原料：烏梅15～20顆，粳米100克
    ，冰糖適量
    。   做法：先將烏梅和米洗干凈備用
    ，放適量水和烏梅
    ，煮到汁濃時(shí)
    ，去渣取汁
    ，加入淘凈的粳米煮粥
    ，等米煮爛了
      ，按照個(gè)人口味加入適量的冰糖就可以吃了
      。   功效：瀉肝補(bǔ)脾
      ，澀腸止瀉。
    3
    、荔核大米粥   原料：干荔核15枚，山藥15克
    ，蓮子肉15克，粳米50克
    。   做法：先煎前三味
    ，去渣取汁
    ，后下米煮成粥
    。   功效：補(bǔ)腎健脾
    ，溫陽散寒止痛
    。可作早晚餐服食
    。
    4
    、荔枝山藥粥   原料：干荔枝肉50克，山藥、蓮子各10克
    ，粳米50克。   做法：將前三味加水煮至酥
    ，再加入淘凈的粳米，煮成粥
    。   功效：補(bǔ)益中氣
    ，溫腎健脾
    ，固腸止瀉
    ，適用脾胃虛弱的人群服用。 用法： 每日1次
      ，臨睡前食用。
    腹瀉的飲食禁忌
    1
      、腹瀉不宜吃牛奶。牛奶中含乳糖
      ，在腸胃不舒服的時(shí)候
      ，乳糖不能被消化
      ，就出現(xiàn)脹氣
      、脫水、腹瀉等癥狀
      。
    2
      、腹瀉不宜喝豆?jié){。豆?jié){中所含對消化吸收功能有抑制作用的物質(zhì)
      ，在胃腸道功能正常的時(shí)候，不會(huì)有影響
      ，拉肚子的時(shí)候豆?jié){對腸胃有刺激作用吃了會(huì)加重病情。
    腹瀉飲食的原則
    1
      、少吃高蛋白食物   不管是什么原因所導(dǎo)致的拉肚子癥狀
      ，在這段期間應(yīng)該注意飲食方面的調(diào)整
      ，對各種飲食禁忌必須要了解
    。其中就是高蛋白食物
    ，這類食物很容易導(dǎo)致腹瀉情況加重，甚至還會(huì)嚴(yán)重的影響到腸胃的正常消化功能
    。
    2、低脂飲食   腹瀉期間的患者飲食應(yīng)該盡量以低脂以及少渣為主
    ，這樣才可以有效的治療以及緩解腹瀉等癥狀
    。與此同時(shí)還要注意控制脂肪類食物的攝取量，一般情況下患者每天對脂肪的攝入量應(yīng)該控制在40g左右
    ，如果攝入過多的話很有可能會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)
    ，同時(shí)還有可能會(huì)刺激腸胃從而導(dǎo)致腹瀉加重。
    3
    、禁忌食物   拉肚子期間有很多食物都是需要禁忌食用的
    ，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)，甚至導(dǎo)致腹瀉的情況更加嚴(yán)重
    。常見的禁忌食物有粗糧
    、生冷瓜果、冷拌萊等
    ，除此之外還有就是一些富含有粗纖維的食物
    ，比如像韭菜、芹菜
    、榨菜等。
    4
    、忌酒   腹瀉期間的患者還要注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
    ，對于一切可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉加重的食物都應(yīng)該盡量避免食用
    。比如像酒精飲品
    ，不管是紅酒還是白酒
      ，拉肚子患者都要堅(jiān)決禁止
      。
    

          
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