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紅燒青魚的做法

綠色飲食在行動 2023-04-28 05:54:19

說起青魚這種食物大家可能都非常熟悉

,它作為一種淡水魚類,其中富含的營養(yǎng)價值豐富
,而且肉質(zhì)吃起來鮮嫩可口,受到很多人們的歡迎
,青魚的做法有很多種
,比如說可以選擇用來清蒸,還可以用來茄汁等
,今天小編來跟大家介紹一種紅燒青魚的做法。

紅燒青魚的做法

在做紅燒青魚之前

,我們可以從菜市場上購買回來幾條新鮮的青魚
,回來之后將它的魚鱗去除,然后將內(nèi)臟挖出來把魚頭剁掉
。然后我們將青魚清洗干凈之后,用面粉將它均勻的裹上
,往鍋中倒入適量的食用油
,等油加熱成八分熟的時候,我們再把青魚放進去進行緩慢的煎烤
,等他兩面都呈金黃色之后
,我們再放入蔥姜蒜
。然后再往碗中倒入一些蔥姜蒜的末狀
,還有一些花椒,大料醋
,料酒和生抽攪拌均勻
,再將它一起倒入鍋中
,加入適量的溫水
,還有一些白糖,再加入一些食用鹽
,用小火慢慢的燉煮一段時間
,用大火收汁之后,這樣一道非常美味的紅燒青魚就做好了
,在出鍋時
,我們還可以撒上一些香菜或者蔥葉。

在日常生活中適當?shù)某砸恍┣圄~

,對身體健康也是非常有幫助的
,尤其是對于一些老年人來說
,它可以預防一些心腦血管疾病或者動脈硬化等,而且還可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)
,起到強身健體
,預防骨質(zhì)疏松等癥狀
。對于一些青少年時期的兒童
,吃一些青魚也可以促進身體健康的發(fā)育,提高智力和提高記憶力
,促進腦健康的發(fā)育。

本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/6979.html.

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