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香氣宜人的消暑佳果——香瓜(甜瓜是熱性還是涼性 吃甜瓜會(huì)上火嗎)

吃貨一枚 2023-04-28 06:09:06

香氣宜人的消暑佳果——香瓜

香瓜又叫甘瓜或甜瓜

,含有糖類
、蛋白質(zhì)
、胡蘿卜素
、磷
、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分
。具有清熱解暑
,除煩止渴
,利尿的功效
,適用于暑熱所致的胸悶不舒
、食欲不振
、煩熱口渴
、小便不利等病癥

蔬果小檔案

別名:甜瓜,甘瓜

科別:葫蘆科

花果期:夏季

營(yíng)養(yǎng)成分:維生素A

、維生素C及氨基酸等

性味歸經(jīng):性寒、味甘

、入胃
、肺、大腸經(jīng)

香瓜的保健功能

消暑解熱:香瓜含有大呈的碳水化合物及檸橡酸

、胡蘿卜素和維生素等
、且水分充足
、具有消暑清熱
、生津解渴
,除煩等功效。

降血壓:香瓜含有豐富的鉀

,能幫助控制血壓、并可以預(yù)防中風(fēng)

有益腎臟:香瓜中含有轉(zhuǎn)化酶

、能幫助腎臟病人吸收營(yíng)養(yǎng)
,是腎病患者理想的食品。

保護(hù)肝臟:香瓜蒂含有葫蘆素B、可以減輕慢性肝損傷

,從而阻止肝細(xì)胞脂肪變性和抑制纖維增生

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):香瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物

、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分、補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素
,幫助身體恢復(fù)健康。

香瓜應(yīng)如何挑選

挑選香瓜時(shí)

,以顏色為橙黃色或者乳白色
,果實(shí)稍微有點(diǎn)硬,用手敲有聲音
,而且瓜藤比較新鮮的為好

怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

香瓜生吃有利于礦物質(zhì)及維生素的吸收。

適宜人群:一般人均可食用

、尤其適合煩適宜熱口渴
、口鼻生瘡
、中暑者食人群用。

不宜人群:香瓜性寒

、不適宜脾胃虛寒
、胃潰瘍以及腹脹便溏者食用
。另外
,有吐血
、咳血病史患者及心臟病者不宜應(yīng)懼食

適宜搭配:一般食物均宜搭配

不宜人群:香瓜不宜和螃蟹搭配食用,因香瓜性味甘

、寒
、而螃蟹肉性味咸、寒
、兩者均屬寒性食物
、所以同食不宜會(huì)損傷腸胃
,導(dǎo)致腹瀉

食前建議

香瓜性寒

,一次吃太多的話
,容易對(duì)身體造成不良影響

怎樣儲(chǔ)藏最保鮮

用保鮮膜包好放進(jìn)冰箱冷藏就可以延長(zhǎng)保鮮期;或者將其用紙包好

,儲(chǔ)藏在陰涼干燥的地方。

美食鏈接

香瓜布丁

材料:香瓜250克

,白糖40克,雞蛋600克
,鮮奶油、瓊脂
、葡萄酒各適量。

做法:(1)將瓊脂用涼水泡軟

,放入鍋內(nèi),加適毋清水
,晉火上煮,微沸后瀝干稍涼待用
。(2)將香瓜洗凈去皮
、籽,并切成小塊
,加入白糖,再加入瓊脂液及打成泡沫的蛋清
,攪勻成布丁料
。(3)取碗,在周圍抹上葡萄酒
,加布丁料
,放入冰箱冷凍。

(4)食用時(shí)

,將鮮奶油打成泡沬,將布丁取出
,將奶油泡沬澆在上面即可

功效:消暑熱

,解煩渴

香瓜雞盅

材料:香瓜600克,雞胸腦肉225克

,雞蛋200克,火腿30克
,香菇15克
,姜40克
,鹽30克
,味精30克
,豬油15克
,高湯適量。

做法:(1)香瓜洗凈

,切去瓜蒂
,用湯匙將籽瓤挖出:雞胸肉剁爛
;雞蛋打散:香菇泡發(fā)、去蒂
,切成碎未
;火腿切末:姜洗凈、切末備用
。(2)將處理后的雞胸肉
、蛋液
、火腿膊、香菇
、姜末、鹽、味精、豬油
、高湯全部混合均勻,平均倒入6個(gè)瓜盅內(nèi)
。(3)瓜盅入籠蒸15分鐘
,即可取出食用。

功效:補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

,消暑。

蔬果小檔案

【偏方1治便秘】鮮香瓜500克

,每天早晚各食1次,

【偏方2治闌尾炎】香瓜子15克

,炒全當(dāng)歸30克,蛇蛻3克
,曬干研末
,每次服用10克
,每天服3次。

甜瓜是熱性還是涼性 吃甜瓜會(huì)上火嗎

1 甜瓜是熱性還是涼性甜瓜是寒性水果

甜瓜又可以稱為香瓜

、白蘭瓜等,含有蛋白質(zhì)
、維生素B1、胡蘿卜素
、維生素B2及鈣、磷
、鐵等礦物元素,營(yíng)養(yǎng)豐富
,是常見(jiàn)的寒性水果,其清香甘甜
、脆爽多汁,有開(kāi)胃消食
、生津止渴的功效
,夏季食用還能緩解食欲不振
、口干口渴等癥狀

2 吃甜瓜會(huì)上火嗎正常食用不會(huì)。

甜瓜中富含維生素C

、蘋(píng)果酸
、葡萄糖等,味道甘甜
,中醫(yī)認(rèn)為
,甜瓜性寒
、味甘
,具有清熱、解毒
、利尿等功效,是夏季消暑佳果
,對(duì)于上火癥狀有一定的緩解作用
,因此
,正常食用甜瓜不會(huì)導(dǎo)致上火。

3 甜瓜可以吃皮嗎可以吃

甜瓜皮中含有多種維生素、礦物質(zhì)

,營(yíng)養(yǎng)豐富
,可以食用。但要注意
,甜瓜生長(zhǎng)過(guò)程中可能噴灑了農(nóng)藥,將果皮清洗干凈才能吃
,另外
,甜瓜帶皮食用口感較差
,可以將果皮洗凈切絲
,然后炒菜食用

4 吃甜瓜有哪些好處

美容養(yǎng)顏

甜瓜中含有大量的水分,還含有多種維生素和微量元素
,常吃甜瓜有美容養(yǎng)顏的作用
,將甜瓜皮涂抹在臉上
,可以加快皮膚細(xì)胞代謝
,修復(fù)受損的皮膚細(xì)胞

清熱解毒

甜瓜甘甜可口
,富含維生素C
、胡蘿卜素
、膳食纖維等,具有清熱解毒的功效
,可以緩解口燥咽干、便秘尿黃等癥狀
。另外
,甜瓜能消暑解渴,非常適合夏季食用

發(fā)物最厲害的十種水果

發(fā)物最厲害的十種水果

發(fā)物最厲害的十種水果,發(fā)物是一個(gè)漢語(yǔ)詞匯,是指富于營(yíng)養(yǎng)或者是刺激性十足的

,特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的食物
,尤其是舊病宿疾。以下分享發(fā)物最厲害的十種水果

發(fā)物最厲害的十種水果1發(fā)物常指具有刺激性的

、容易誘發(fā)或加重某種已有疾病的食物
,根據(jù)不同患者的身體狀況
,需要忌口的發(fā)物種類并不相同。臨床上沒(méi)有發(fā)物厲害的十種水果這一說(shuō)法
,但通常在術(shù)后或服用中藥期間
,會(huì)提示患者忌食發(fā)物
,如桃子、杏子,以及芒果等熱帶水果

對(duì)于習(xí)慣性便秘的患者,應(yīng)多吃香蕉等水果

,可以潤(rùn)腸通便,促進(jìn)大便排出
。但此類水果對(duì)于脾胃虛寒
、易腹瀉的患者而言,則為發(fā)物
,可加重疾病的程度
。山楂
、烏梅這類酸味的水果
,具有收斂的作用,將加重便秘
,因此對(duì)于便秘的患者
,此類食物是發(fā)物
。但對(duì)于腹瀉的患者
,可以攝入此類水果
,以緩解癥狀。

對(duì)于心臟病患者或患有嚴(yán)重水腫的患者

,應(yīng)注意少吃或不吃水果
,以減輕心臟的負(fù)擔(dān)
。對(duì)于糖尿病患者
,含糖量高的水果
,如橙子
、芒果
、香蕉
、紅棗
、荔枝等
,均為發(fā)物
,但此類水果對(duì)營(yíng)養(yǎng)不足的患者大有裨益

綜上所述

,具體發(fā)物因人而異
,只有根據(jù)患者自身的情況
,才可決定發(fā)物的種類
。同一種水果可能對(duì)于不同的疾病
,產(chǎn)生的效應(yīng)不同
,所以需要具體辨證分析
,患者需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下
,選擇攝入水果的種類
,不可盲目
。同時(shí),健康人群在攝入任何食物
,包括水果,都應(yīng)適量
,不可過(guò)度。

發(fā)物最厲害的十種水果2是發(fā)物的水果有桃子

、荔枝、芒果
、香瓜等
,這些水果雖然美味
,但是不宜過(guò)量食用發(fā)物的水果
,雖然富有豐富的營(yíng)養(yǎng)及功效
,但過(guò)量食用容易誘發(fā)某些隱性疾病或加重病情,需慎重飲食

屬于發(fā)物的水果

1、桃子

有什么水果是發(fā)物呢

,如桃子具有生津
、潤(rùn)腸等功效
,但不宜一次食用太多
,容易過(guò)敏、引起上火
、容易腹脹,不利于身心健康
,桃子如果爛透了也不宜食用
,否則會(huì)給腸胃帶來(lái)負(fù)擔(dān)
,引起腸胃疾病

2、荔枝

荔枝屬于發(fā)物

,荔枝性溫
,味甘酸
,果[肉]具有豐富的維生素C和蛋白質(zhì)
,可以增強(qiáng)身體免疫力
,補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血的作用
,還可促進(jìn)傷口愈合,但不宜多吃
,容易引起濕熱上火、牙齦腫痛等情況

3

、芒果

芒果中含有較多維生素及礦物質(zhì)

,食用可以美化肌膚
,預(yù)防高血壓,但芒果中含有致敏性蛋白質(zhì)
,會(huì)對(duì)皮膚產(chǎn)生刺激而引發(fā)過(guò)敏
,沒(méi)有熟透的芒果引起過(guò)敏的比例更高

4

、香瓜

香瓜是應(yīng)清香甜美的氣味而得名,是夏天消暑的佳果

,食用價(jià)值很高,可補(bǔ)充肝臟糖分儲(chǔ)量
,補(bǔ)充人體精力
,生津止渴
,注意瓜蒂有毒
,食用過(guò)量及會(huì)中毒
,因甜瓜性寒,脾胃虛寒
、積寒腹痛者慎用。

發(fā)物最厲害的十種水果3荔枝

、桃子
、杏子
、芒果
、榴蓮等水果是發(fā)物。 發(fā)物的水果不能多吃
,荔枝含糖量非常高,多吃幾顆就會(huì)上火
,對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō),荔枝是發(fā)物
。桃子是發(fā)物
,桃子性熱,如果吃多
,會(huì)導(dǎo)致身體產(chǎn)生大量的不正常的熱氣和火氣,這樣會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)的皮膚病更加嚴(yán)重

其次是不可以吃杏子和銀杏

,還有芒果
,芒果屬于一種熱帶水果
,性熱
,吃了以后會(huì)導(dǎo)致身體中的過(guò)敏因素被誘發(fā)起來(lái)
,還會(huì)增加一定的瘙癢感。榴蓮是發(fā)物
,榴蓮性熱,具有活血化瘀的功效
,但是對(duì)于體質(zhì)比較涼寒的人來(lái)說(shuō)
,一旦過(guò)多地食用榴蓮很容易導(dǎo)致上火,會(huì)引起牙齦腫痛
,鼻子出血等。

傳統(tǒng)中醫(yī)對(duì)發(fā)物沒(méi)有明確的定義

,所謂發(fā)物是指刺激和誘導(dǎo)
,發(fā)物會(huì)誘發(fā)一些疾病或癥狀
。具體來(lái)說(shuō)
,吃某種食物可能不會(huì)導(dǎo)致疾病,原有疾病會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)
。在患病過(guò)程中
,那些加重病情的人可以被稱為發(fā)物。例如
,感冒患者不建議吃雞肉、雞蛋等食物
。對(duì)于感冒患者來(lái)說(shuō)
,雞肉和雞蛋就是發(fā)物

然而

,這并不意味著雞肉和雞蛋一定是發(fā)物
,對(duì)于不感冒的人來(lái)說(shuō)
,雞肉和雞蛋富含營(yíng)養(yǎng)
。是日常營(yíng)養(yǎng)素,不一定是發(fā)物
。 發(fā)物與食物味道
、疾病和個(gè)人體質(zhì)有關(guān),是一個(gè)相對(duì)的概念
。判斷一種食物是否是發(fā)物
,首先要看食物的性質(zhì)和味道
,以及是否容易誘發(fā)疾病或癥狀。例如
,羊肉在夏天吃,對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)
,陽(yáng)氣很強(qiáng)
,容易引起憤怒,這是一種發(fā)物

其次,發(fā)物也與疾病有關(guān)

。例如
,有些人吃蝦和螃蟹,這很容易引起過(guò)敏癥狀
。對(duì)這些人來(lái)說(shuō),蝦和螃蟹是發(fā)物
。此外
,頭發(fā)也與個(gè)人體質(zhì)有關(guān),例如
,悉尼對(duì)許多人來(lái)說(shuō)是一種滋養(yǎng)和減少火災(zāi)的`水果,但對(duì)體質(zhì)虛弱和寒冷的人來(lái)說(shuō)
,悉尼有一種寒冷的味道
,是一種寒冷的毛發(fā)堆積

發(fā)物最厲害的十種水果4 石榴是不是發(fā)物水果

1、不是

很多人認(rèn)為石榴屬于發(fā)物中的一種

,但其實(shí)石榴是味甘性溫
,其中含有豐富的維生素、纖維素
、有機(jī)酸
、蛋白質(zhì)
、糖分以及鈣
、鉀、磷等成分物質(zhì)
,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高
,適量食用并不會(huì)導(dǎo)致人體誘發(fā)或者加重某種疾病,所以石榴并不屬于發(fā)物中的一種
,不需要太過(guò)于擔(dān)心。

小貼士:發(fā)物是指富有營(yíng)養(yǎng)或者是有刺激性

,特別容易誘發(fā)某些疾病
,尤其是舊病宿積或者是加重已發(fā)疾病的食物

石榴什么人不可以多吃

2

、糖尿病人

石榴味甘性溫,成熟之后其中的糖分含量是比較高的

,對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō),一般是不建議過(guò)量食用石榴的
,否則容易誘發(fā)或者加重其病情,對(duì)他們的健康造成威脅

實(shí)熱積滯上火者

由于石榴性溫

,食用過(guò)多會(huì)增加體內(nèi)的燥熱之氣,而實(shí)熱積滯
、上火者本身火氣加重,食用石榴容易誘發(fā)或者加重其病情
,一般是不建議吃的

齲齒患者

對(duì)于齲齒患者也是不建議吃石榴的,因?yàn)槭裎兜浪崽?div id="d48novz" class="flower left">

,含有豐富的果酸、鞣酸等有機(jī)酸成分
,會(huì)令牙齒表面的牙釉質(zhì)軟化
,而齲齒患者表面的牙釉質(zhì)已經(jīng)被損壞
,食用之后可能會(huì)出現(xiàn)牙酸
、牙痛的情況,不利于他們的健康

石榴不能和什么一起吃

3

、主要有以下幾種

生活中一般是不建議石榴與西紅柿同吃的,因?yàn)槲骷t柿當(dāng)中含有較多的植酸還有維生素

,石榴當(dāng)中也含有較多的礦物質(zhì)
,鈣,鐵
,大量的一些鞣酸,這兩種一起食用容易造成營(yíng)養(yǎng)成分的損失

其次石榴也不能與螃蟹一塊吃

,因?yàn)槭袢菀着c螃蟹一塊吃有可能會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)形成沉淀
,營(yíng)養(yǎng)成分都轉(zhuǎn)化為難以消化的物質(zhì)
,營(yíng)養(yǎng)缺損失比較多

最后就是石榴也不宜與寒氣的食物同吃,因?yàn)槭裥詼?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,與寒性食物同吃容易加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān),對(duì)人體的健康造成威脅

石榴籽能吃嗎

4、可以吃

石榴籽雖然說(shuō)口感不是很好

,比較的澀口,但是石榴籽中含有豐富的維生素
、纖維素以及多種礦物質(zhì)化合物,其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值是很高的
,適量食用具有一定預(yù)防衰老以及促進(jìn)腦功能發(fā)育的作用
,所以石榴籽是可以進(jìn)行食用的

石榴一天吃多少合適

5

、建議一天吃300-400克左右即可

雖說(shuō)石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及食用價(jià)值比較高

,適量食用對(duì)人體的健康具有好處
,但由于石榴性溫
,過(guò)量食用可能會(huì)加重人體的火氣
,導(dǎo)致人體出現(xiàn)上火的現(xiàn)象
,所以一般是不建議過(guò)量食用石榴的
,正常人體一天吃300-400克左右的石榴即可

老人每天都吃很多甜瓜有好處嗎

無(wú)論是老人還是年輕人,吃太多甜瓜都是沒(méi)有什么好處的


甜瓜性比較寒
,患有吐血、咳血
、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎
、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉
、小便頻多
、心臟病的患者不宜食用
。正常健康的人也不宜大量常吃
,因甜瓜水分很多
,吃太多在胃里會(huì)沖淡胃液,傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉

甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營(yíng)養(yǎng)成分均不少于西瓜
,而芳香物質(zhì)
、礦物質(zhì)
、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。

香瓜草莓汁——清熱消暑利尿去火氣

相關(guān)大家都很熟悉的吧

,而且經(jīng)常食用是一種很常見(jiàn)的水果類型哦,可以起到很好的保健的作用和效果
,同時(shí)也可以有滋陰潤(rùn)燥的作用
,補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)
,還可以起到養(yǎng)生的效果,香瓜和草莓一起榨汁可以有去火氣的作用
,一起來(lái)看看香瓜草莓汁吧。

香瓜草莓汁

食療功效:消暑解熱

、利尿消腫

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:果糖

、蔗糖
、蛋白質(zhì)
、檸檬酸、蘋(píng)果酸
、鈣、磷
、鐵、鉀
、鋅

適宜人群:適宜黃疸性肝炎

、肝硬化、貧血
、壞血病、冠心病
、動(dòng)脈硬化等患者

禁忌人群:脾胃虛寒

、腹脹便溏者忌食

所需材料

主要食材草莓、香瓜

、冷開(kāi)水、果糖

做法

1草莓去蒂

,洗凈
,切小塊。

2香瓜洗凈后去皮

,去籽,切小塊

3將所有材料與冷開(kāi)水一起放入榨汁機(jī)

,榨汁后加入果糖調(diào)味即可。

功效與作用

草莓中含有的胺類物質(zhì)

,對(duì)白血病
,再生障礙性貧血也有一定療效
。香瓜具有清熱解暑
,除煩止渴、利尿的功效
,對(duì)感染性高燒
、口渴等
,都具有很好的療效
。草莓香瓜汁具有調(diào)理腸道、緩解貧血
、清熱消暑
、利尿消腫等功效。草莓可以有補(bǔ)血的作用
,和香瓜一起吃,可以有清熱解毒去火氣的效果哦
,同時(shí)也可以有調(diào)理腸胃的作用,對(duì)于安神補(bǔ)腦有好處
,同時(shí)也可以有補(bǔ)血啊調(diào)理體質(zhì)的效果哦

關(guān)于香瓜草莓汁的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,大家都了解了吧

,經(jīng)常食用的話可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以起到補(bǔ)血養(yǎng)顏的效果
,清熱消暑利尿消種去火氣
,對(duì)這些人群來(lái)說(shuō)是不二的選擇哦,大家可以試試

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,因此
,在7:21之后起床對(duì)身體健康更加有益。打開(kāi)臺(tái)燈
?div id="m50uktp" class="box-center"> !耙恍褋?lái),就將燈打開(kāi) !都看一眼吧