現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高
，大家也喜歡吃一些高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，比如說(shuō)像魚(yú)類食物，青魚(yú)作為一種魚(yú)類食物，不僅僅具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，但是現(xiàn)在人們對(duì)于一些發(fā)物類型的食物也非常重視，那么青魚(yú)是發(fā)物嗎?青魚(yú)是發(fā)物嗎
是發(fā)物嗎.png)
青魚(yú)作為一種淡水魚(yú)類，在長(zhǎng)江以北分布可能并不廣泛
，但是在長(zhǎng)江以南，尤其是在一些江河湖泊的底層性與分布范圍非常廣泛，我們?cè)谌粘Ｉ钪兴f(shuō)的發(fā)物類型的食物，通常指的是一些蛋白質(zhì)含量比較豐富，吃完之后可能會(huì)引起一定的過(guò)敏等癥狀，還有就是對(duì)于一些辛辣類型的食物，比如說(shuō)蔥姜蒜等，吃完之后也可能會(huì)誘發(fā)一些過(guò)敏等癥狀在平時(shí)生活中，我們所吃的一些魚(yú)類食物
，還有海鮮類食物都屬于發(fā)物類型的食物，因?yàn)樗鼈兏缓牡鞍踪|(zhì)種類和含量非常豐富，進(jìn)入我們身體之后可能會(huì)誘發(fā)某種疾病，還會(huì)引起過(guò)敏等癥狀，比如說(shuō)對(duì)于一些蛋白質(zhì)過(guò)敏的病癥有紅斑狼瘡病等。青魚(yú)作為一種淡水魚(yú)類，但是由于它富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，我們?cè)谄綍r(shí)生活中吃完之后也可能會(huì)導(dǎo)致誘發(fā)某種疾病，所以說(shuō)他也屬于發(fā)物，日常生活中對(duì)于一些發(fā)物類型過(guò)敏的食物或者一些病癥在吃中藥期間的人們都是不可以使用的。蝦肉具有味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)
，據(jù)分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質(zhì)20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克部分海產(chǎn)品是發(fā)物如
有的高敏病人，甚至對(duì)大米
、小麥、玉米等都可產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)
擴(kuò)展資料
發(fā)物種類：
1
2
3、蔬菜類：主要有竹筍
、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。4、果品類：主要有桃子
、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲(chóng)疳諸患，多食杏生癰癤-發(fā)物
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