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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
    

    


    
    
    
        
    龍眼的保健食譜
    
        
    
            祝由網(wǎng)
            2024-03-06 18:14:05
        
    

        
    
           
    桂圓雞
    凈桂圓肉250克，肥仔雞1只
    。將桂圓肉洗凈
    ，雞宰殺后去毛，破腹去雜
      ，剁去雞爪
      ，放入沸水中略燙后撈出，再用清水沖洗干凈
      。將砂鍋放火上，加入清水
      、仔雞、料酒，煮至八成熟時
    ，再加入桂圓肉
    、白醬油、精鹽
    ，用小火燉約30分鐘即成
    。此雞具有補心脾
    ，益氣血，安心腎
    ，益腎精的功效
    。適用于氣血虛弱，脾虛泄瀉水腫
    ，腎虛遺精
    ，產(chǎn)后乳少，久病體虛等病癥
    。無病者食之滋養(yǎng)強壯
    ，益智健腦
    。
    補血膏
    桂圓肉100克，黑芝麻40克
    ，黑桑格50克
    ，玉竹30克，蜂蜜適量
    。將以上四物加水適量浸泡1小時時，用文火煎煮
      ，每半小時提取汁1次，共3次
      ；將收到的汁液用小火濃縮
      ，至稠如膏時，加蜂蜜1匙
      ，稍煮沸即停火待冷
      。每服1～2匙
      ，開水沖化飲服
      。此膏具有健脾益氣，補血養(yǎng)肝之功效
      ，適宜于貧血患者常服
      。
    龍眼豬髓湯
    龍眼肉50克
      ，帶髓豬脊骨
      、烏魚各500克
      。先將龍眼去殼取肉洗凈
      ，帶髓豬脊骨剁碎，烏魚去湯洗凈
      、切塊；上料同入鍋內(nèi)
      ，加水適量久熬
      ，放鹽調(diào)味即可食用
    。此湯具有補益強壯
    ，增強機體抵抗力之功效
    ，適用于癌癥手術(shù)后身體虛弱及年老體衰者食之。
    桂圓雞蛋湯
    桂圓100克
    ，雞蛋1枚
    ，紅糖適量。桂圓去殼
    ，加溫開水
    ，放適量紅糖
    ，然后將雞蛋打在桂圓上面
    ，置鍋內(nèi)蒸10～20分鐘，以雞蛋熟為宜
    。將蒸好的雞蛋
    、桂圓一起連湯服下，每日l～2次
    ，連服7～10天
    。此方具有養(yǎng)血安胎的功效
    ，適用于中期及晚期妊娠婦女食之。
    

          
    本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/70932.html.
    
          
    
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