薏米和紅小豆是我們平時(shí)祛濕氣最常用的食材,但是很多人由于吃法不當(dāng)或者搭配不合理,并沒(méi)有取得明顯的祛濕效果。那么薏米紅豆怎么吃最除濕氣呢,下面介紹四種除濕氣最好的薏米紅豆湯。
1、芡實(shí)薏米紅豆湯
芡實(shí)25克,赤小豆25克,炒薏米50克。赤小豆提前浸泡一晚上,然后放入砂鍋中,加適量清水煮開(kāi),一小時(shí)后放入芡實(shí),再一小時(shí)后放炒薏米,繼續(xù)煮熟即可。芡實(shí)薏米紅豆湯具有補(bǔ)脾除濕、益腎固精的功效。
2、蓮子薏米紅豆湯
去芯蓮子10顆,赤小豆25克,炒薏米50克。赤小豆提前浸泡一晚上,然后放入砂鍋中,加適量清水煮開(kāi),一小時(shí)后放入蓮子和炒薏米,繼續(xù)煮熟即可。蓮子薏米紅豆湯具有健脾利濕、清熱解毒、養(yǎng)心安神的功效。
3、白扁豆薏米紅豆湯
白扁豆15克,赤小豆20克,炒薏米50克。赤小豆提前浸泡一晚上,然后放入砂鍋中,加適量清水煮開(kāi),一小時(shí)后放入白扁豆,再半小時(shí)后放炒薏米,繼續(xù)煮熟即可。白扁豆薏米紅豆湯具有健脾化濕、利尿消腫的功效。
4、茯苓薏米紅豆湯
赤小豆30克,茯苓20克,炒薏米50克。赤小豆提前浸泡一晚上,然后放入砂鍋中,加適量清水煮開(kāi),一小時(shí)后放入茯苓和炒薏米,一起煮熟即可,每天吃一次。茯苓薏米紅豆湯具有健脾利濕、利水消腫、養(yǎng)心安神的功效。
5、山藥薏米紅豆湯
山藥1根,赤小豆30克,炒薏米50克。赤小豆提前浸泡一晚上,然后放入砂鍋中,加適量清水煮開(kāi),一小時(shí)后放入切好的山藥塊和炒薏米,一起煮熟即可,每天吃一次。山藥薏米紅豆湯具有健脾祛濕、補(bǔ)腎益肺的功效。
1、首先取材方面不能用普通的紅豆,而是專門(mén)祛濕的赤小豆,因?yàn)槌嘈《共攀侵兴?,具有清熱利濕的作用?br>
2、將赤小豆和薏米清洗后熱水浸泡一小時(shí),薏米性寒,赤小豆和薏米晾干后可先將薏米倒入無(wú)油無(wú)水鍋中翻炒至焦黃色,
3、將浸泡翻炒后的赤小豆和薏米倒入鍋中,加入適量水、冰糖,煮兩小時(shí)即可。
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