，這些物質(zhì)都人體必需的，可以促進(jìn)身體的健康。將毛豆和其它食物一起吃的話，那么就可以很好地提高身體的免疫力。毛豆中的不飽和脂肪酸，可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，促進(jìn)血管的健康。毛豆中的磷脂含量也是十分豐富的，可以促進(jìn)大腦的發(fā)育，上班族就可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍徑獯竽X的疲憊感，促進(jìn)身體的健康。

絲瓜是屬于涼性的，所以可以及時(shí)的將體內(nèi)的火氣排出

，可以治療咽喉腫痛等等癥狀。當(dāng)我們發(fā)生咳嗽的時(shí)候，也是可以食用絲瓜的。絲瓜還有通乳的作用，產(chǎn)婦可以適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>

毛豆怎么煮好吃

1、首先將鍋中放入適量的清水

，隨后放入大料：桂皮、八角、花椒、干紅辣椒、小茴香、香葉等等的大料，將它煮開之后繼續(xù)煮一段時(shí)間。

2、等大料的味道出來之后

，就加入一些食用油，還要加入適量的食鹽，將毛豆倒入鍋中繼續(xù)煮沸。

3

、隨后改小火煮，煮一段時(shí)間后關(guān)火，隨后將它浸泡在水中，等待幾個(gè)小時(shí)后就可以食用了。

毛豆炒絲瓜

1、首先將絲瓜的外皮消除了