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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      枇杷蜂蜜的食用方法
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2024-03-06 23:24:22
        
      

        
      
           
      枇杷蜂蜜的食用方法
      新鮮成熟的枇杷蜂蜜可直接食用
      ，也可將其配成水溶液
        ，因為水溶液比純枇杷蜂蜜更易被吸收
      。但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮枇杷蜂蜜
      ，因為不合理的加熱
      ，會使枇杷蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，枇杷蜂蜜中的酶失活
      ，顏色變深
      ，香味揮發(fā)，滋味改變
      ，食之有不愉快的酸味
      。
      研究表明，在枇杷蜂蜜營養(yǎng)成分中酶類尤其是淀僂酶對熱極不穩(wěn)定
      ，值降低則證明枇杷蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)
      ，抑菌作用下降
      ，營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，因此
      ，枇杷蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用
      ，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖枇杷蜂蜜飲食
      ，能消暑解熱
      ，是很好的清涼保健飲料。
      在進(jìn)餐可時將枇杷蜂蜜涂抹在面包
      、饅頭上
      ，也可把蜂蜜加在溫?zé)岬亩節(jié){、牛奶中
      ，調(diào)和后一并飲下
      。還可將枇杷蜂蜜拌在涼菜中或加入礦泉水、純凈水中飲用
      ，清香可口
      ，營養(yǎng)豐富。正常情況下
      ，新鮮成熟枇杷蜂蜜不必加熱就可以服用
      ，這樣可保全蜂蜜的營養(yǎng)成分不致?lián)p壞，從而發(fā)揮其應(yīng)有的醫(yī)療保健作用
      。
      

          
      本文地址:http://m.mcys1996.com/yinshiyingyang/71909.html.
      
          
      
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