絲瓜的挑選方法,這樣的絲瓜質(zhì)量好

說(shuō)到絲瓜，這是大家都不陌生的一種蔬菜了，在生活中很多人都是喜歡吃絲瓜的了，經(jīng)常的吃些絲瓜好處也是很不少的，特別是可以幫助我們保護(hù)皮膚的健康了，那么既然絲瓜很不錯(cuò)，我們應(yīng)該如何挑選優(yōu)質(zhì)絲瓜呢，下面就讓我們一起看看吧。

第一方面：看外觀。不要選擇瓜形不周正、有突起的絲瓜。然后，摸摸絲瓜的外皮，挑外皮細(xì)嫩些的，不要太粗，不然絲瓜很可能已老，有一顆顆的種子，所以我們首先就應(yīng)該注意外觀，通過(guò)外觀就可以很好的幫助我們挑選出新鮮的絲瓜了，對(duì)于比較老的絲瓜，就應(yīng)該避免挑選才行了。

第二方面：掂重量。把絲瓜拿在手里掂量掂量，感覺(jué)整條瓜要有彈性;手指稍微用力捏一捏，如果感覺(jué)到硬硬的，就千萬(wàn)不要買(mǎi)，硬硬的絲瓜就非常有可能是苦的，所以我們就要注意了，這也是挑選絲瓜的一個(gè)好方法哦。

第三方面：嘗味道。我們可以掰斷絲瓜頭，放在嘴里嘗一嘗，一嘗就知道苦或者不苦啦，如果味道比較苦，那么就說(shuō)明這樣的絲瓜是比較老的，是不太新鮮的了，我們需要避免購(gòu)買(mǎi)這樣的絲瓜吃才行哦。

第四方面：看手感。好的絲瓜，粗細(xì)均勻，用手捏一下，很結(jié)實(shí)，這是新鮮的;如果軟塌塌的，是放久了。皮的顏色發(fā)暗，不青翠且較粗就是老了，絲瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很難吃，這是我們?cè)诔缘臅r(shí)候需要去注意的情況了。

上面介紹的幾個(gè)方法，就是我們挑選絲瓜的手段了，可以發(fā)現(xiàn)絲瓜這種蔬菜在進(jìn)行挑選的時(shí)候還是有不少方法的了，我們選擇合適的方法來(lái)挑選，那么就可以更好的去吃到美味可口的絲瓜了，對(duì)于我們的健康來(lái)說(shuō)好處也是比較大的哦。

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